¿Cómo diferenciar entre lentejas blancas y judías blancas?

Las judías verdes, también conocidas como judías verdes, no son lentejas.

Las lentejas no sólo son anchas, planas y cortas. Hay un tipo que tiene un sabor mediocre, pero los frijoles por dentro no son muy carnosos y se come principalmente la piel. Hay otro tipo que tiene frijoles carnosos y es muy fragante cuando se fríe y se comen principalmente los frijoles.

También existen muchas variedades de alubias, una de las cuales tiene la piel muy blanca, llamada Laoyou. Cuanto más envejece, mejor y más delicioso se vuelve. Hay otra forma que es similar a Laolai Shao, pero es verde, no sé cómo se llama. También hay fideos verdes, pero son tan anchos como las lentejas y más largos que las lentejas, lo que hace que sea más fácil cortarlos en tiras y freírlos.

En general, las lentejas tienen un contorno distintivo de frijol, mientras que los frijoles no.