Cómo hacer pechuga de ternera y tofu
Ingredientes
Condimentos
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400g de pechuga de ternera
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30 gramos de jengibre
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30 gramos de ajo
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Tofu engrasado 100 g
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50 g de pimienta
Condimentos
Vino de cocina
20g
Salsa de soja oscura
5g
Salsa de soja ligera
30g
Salsa de ostras
20 gramos
Sal
Una cantidad adecuada
Cómo cocinar pechuga de res con tofu
1.
Coloque la pechuga de res en la olla, retírela y límpiela.
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2.
Sofríe el ajo y el jengibre en la olla
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3.
Agregue salsa de soja clara, salsa de soja oscura y salsa de ostras.
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4.
Agregue agua hirviendo y. cocine a fuego lento durante 90 minutos.
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5.
Vierta el tofu frito y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos.
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6.
Agregue pimienta y sal a la sartén. ingrese la descripción de la imagen.
Imagen del producto terminado de pechuga de res salteada con tofu.
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