¿Se puede comer bardana con soja?

La bardana se puede comer con soja. Por ejemplo, los ingredientes para la sopa de bardana, soja y algas marinas: 1 bardana (amarilla clara, fresca), 5 o 6 faldas de algas (remojadas durante la noche para desalar), un pequeño puñado de soja (las algas recuerdan a la sopa de miso coreana y la salsa es de soja. Si la haces quedará riquisima si le agregas un poco de soja directamente y le agregas proteína vegetal) un trozo pequeño de zanahoria (para darle un poco de color) y carne de cerdo desmenuzada (para darle frescura) para adelgazar. Receta: Health Network www.kuzone.com 1. Remojar la soja con anticipación, pelar la bardana, cortarla en trozos o trozos pequeños, cortar las zanahorias en trozos y cortar la bardana en té de bardana. 2. Primero agregue media olla de agua a la olla de sopa, suba el fuego y hierva la soja, agregue la bardana y retire la espuma después de hervir. Agregue el wakame y las zanahorias, deje hervir y cocine a fuego lento la bardana durante 20 a 30 minutos. 3. Agrega sal, cocina a fuego lento durante 5 minutos, agrega la carne de cerdo desmenuzada previamente frita, agua y almidón para espesar, vierte el aceite de sésamo y el glutamato monosódico, apaga el fuego y retira. Por nepotismo, esta sopa tiene un poco de sabor a marisco y soja, y tiene un sabor muy refrescante. Aunque la bardana es dura como una rama cuando se corta, se pudre cuando se cuece a fuego lento en una olla, lo cual no está nada mal. ¡Esta sopa fue un éxito tan pronto como la sirvieron! ! www.kuzone.com

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