Cómo cocinar deliciosas gachas de pescado crudo. Cómo cocinar gachas de pescado crudo.

1. Ingredientes: Una pieza de pescado fresco crudo, 100 gramos de carne magra, un trozo de jengibre, una cantidad adecuada de baya de goji, dos días de cebollino y una cantidad adecuada de arroz, sal comestible y Aceite de cocina Una pequeña cantidad de salsa de soja ligera.

2. Enjuagar el arroz preparado con agua limpia, ponerlo en una olla y añadir agua para cocinar. Al mismo tiempo, limpiar el pescado crudo, quitarle las escamas y las vísceras y luego cortarlo. en trozos y la carne magra Cortar también en dados pequeños, añadir salsa de soja ligera, vino de cocción y un poco de sal para marinar un rato.

3. Cuando la papilla de arroz en la olla esté cocida hasta que esté cocida, agregue los trozos de pescado crudo y la carne magra cortada en cubitos en la olla, mezcle bien y cocine durante quince a veinte minutos. , agregue el jengibre picado y la cebolla verde picada. Finalmente, agregue una pequeña cantidad de aceite de sésamo para realzar el sabor, mezcle bien y coma directamente de la sartén.