Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Hoy en día existe un grave fenómeno de desperdicio en los restaurantes. ¿Cómo afrontar este fenómeno de desperdicio?

Hoy en día existe un grave fenómeno de desperdicio en los restaurantes. ¿Cómo afrontar este fenómeno de desperdicio?

El editor descubrió una situación muy grave hoy en día muchos restaurantes tienen un desperdicio grave. Nos encontraremos con que mucha gente opta por pedir muchos platos cuando van a comer. Pero no pudieron terminarlo ellos mismos, así que lo desperdiciaron. Y los restaurantes no pueden vender estos artículos desperdiciados a otros, así que simplemente los tiran, lo cual también es una lástima. I. ¿Cómo ve la situación de los residuos en los restaurantes?

De hecho, muchos restaurantes ahora no marcan los tamaños de porciones específicos, por lo que muchas personas no conocen los ingredientes específicos al comprar algunas comidas. Especialmente cuando algunas parejas jóvenes o amigos se reúnen para cenar, para volverse más respetables, primero pedirán muchos platos. En este momento se produce desperdicio. El autor sugiere que al elaborar los menús, los restaurantes puedan marcar cuántas personas pueden pedir y comer. Cuando los clientes piden mucha comida, podemos recordarles amablemente que las porciones de sus platos pueden ser más grandes y que pedir tanto también es un desperdicio. 2. ¿Cómo evitar el desperdicio?

La verdad es que me gusta comer cazuela de cangrejo, la razón principal es que la cazuela de cangrejo tiene marcadas porciones grandes, medianas y pequeñas, lo que la hace apta para que coman varias personas juntas. En este momento podemos elegir algo que nos convenga. Y aquí también sugiero que no es necesario pedir muchos platos solo para salvar las apariencias. Si son realmente amigos, no sugerirán esto. 3. Resumen.

Podemos pedir algunos platos primero si realmente no es suficiente, o la ración de platos que pedimos es relativamente pequeña, podemos optar por pedir algunos platos más, siempre que sean adecuados para nosotros. , y también podemos antes de pedir preguntar al camarero y preguntarle cuánto cuesta el plato. Este tipo de desperdicio es muy indeseable. No solo hará que desperdicies mucho dinero, sino que también provocará cierta contaminación en el mundo natural.