¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar bolas de arroz en una olla a presión eléctrica?

Cocine en una olla a presión a fuego medio durante 20 minutos a media hora. Los zongzi demasiado largos son fáciles de cocinar. No necesitas una olla a presión. Si está bien envuelto, puede tardar 2 horas en cocinarse bien; de lo contrario, quedarán granos en el medio. Si la bolsa está suelta el tiempo será corto, aproximadamente una hora y media.

También tiene mucho que ver con la firmeza de las empanadillas. Los frijoles rojos y los cacahuetes deben dejarse en remojo durante mucho tiempo, mientras que media hora es suficiente para el arroz glutinoso. Cocer al vapor en una olla a presión lleva una hora.

Datos ampliados:

Precauciones al cocinar bolas de masa de arroz

1 La superficie del agua es más alta que las bolas de masa de arroz: Al cocinar bolas de masa de arroz, el agua debe ser. escondido aproximadamente 2 pulgadas por encima de las bolas de masa de arroz porque las bolas de masa de arroz se expandirán cuando se calienten. Si la superficie del agua no es lo suficientemente alta, las bolas de arroz se elevarán fácilmente por encima de la superficie del agua y la parte que está por encima de la superficie del agua no se cocinará.

2. No salgas corriendo de la olla: después de que las bolas de arroz estén cocidas, no salgas corriendo de la olla primero. Puedes aprovechar el calor residual de la olla para seguir calentando las bolas de arroz y sacarlas en media hora aproximadamente. Esto suavizará las albóndigas de arroz cocidas y asegurará que estén bien cocidas.