Receta completa de panceta de pollo (recetas recomendadas para cocinar deliciosas y nutritivas panceta de pollo)
1. Panceta de pollo al vapor
La panceta de pollo al vapor es un plato ligero y delicioso. No sólo es delicioso, también es nutritivo. Es un alimento saludable muy adecuado para amigas.
1. Materiales de preparación: muslos de pollo, panceta de cerdo, jengibre, cebolletas, vino de cocción, sal, esencia de pollo, agua.
2. Cortar los muslos de pollo en trozos, cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños, cortar el jengibre en rodajas y cortar las cebolletas en gajos.
3. Ponga el pollo y la panceta de cerdo en la vaporera, agregue una cantidad adecuada de agua y vino de cocción, luego agregue las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde, y agregue una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo.
4. Coloca la vaporera en el cestillo y cocina a fuego alto durante 30 minutos.
5. Saca la panceta de pollo al vapor y espolvorea con cebolla verde picada.
2. Panceta de cerdo estofada de pollo
La panceta de cerdo estofada de pollo es un plato delicioso con un sabor suave y un color atractivo. Su método de cocción es único y delicioso, muy adecuado para amigos varones.
1. Materiales de preparación: muslos de pollo, panceta de cerdo, jengibre, cebolla, vino para cocinar, sal, esencia de pollo, agua, arroz rojo, anís estrellado, canela, pimienta, salsa de soja ligera, salsa de soja oscura. y azúcar blanca.
2. Cortar los muslos de pollo en trozos, cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños, cortar el jengibre en rodajas y cortar las cebolletas en gajos.
3. Blanquear la panceta de cerdo con agua hirviendo, luego enjuagar con agua limpia y reservar.
4. Poner el pollo y la panceta de cerdo en la sartén caliente y sofreír hasta que cambie de color.
5. Agregue la cantidad adecuada de agua y vino de cocción, luego agregue las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde, agregue la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo.
6. Agregue la cantidad adecuada de arroz rojo, anís estrellado, canela y granos de pimienta de Sichuan, deje hervir, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
7. Añade un poco de salsa de soja clara, salsa de soja oscura y azúcar y continúa cocinando durante 10 minutos.
8. Colocar la panceta de pollo cocida en un plato y espolvorear con cebolla verde picada.
3. Panceta de cerdo picante
La panceta de cerdo picante es un plato picante y delicioso. Su método de cocción es sencillo y delicioso, siendo un alimento muy adecuado para los jóvenes.
1. Materiales de preparación: muslos de pollo, panceta de cerdo, jengibre, cebolla, vino de cocción, sal, esencia de pollo, agua, pimienta, pimienta, pasta de frijoles, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar.
2. Cortar los muslos de pollo en trozos, cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños, cortar el jengibre en rodajas y cortar las cebolletas en gajos.
3. Blanquear la panceta de cerdo con agua hirviendo, luego enjuagar con agua limpia y reservar.
4. Poner el pollo y la panceta de cerdo en la sartén caliente y sofreír hasta que cambie de color.
5. Agregue la cantidad adecuada de agua y vino de cocción, luego agregue las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde, agregue la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo.
6. Agregue la cantidad adecuada de pimienta, pimienta y pasta de frijoles, deje hervir, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
7. Añade un poco de salsa de soja clara, salsa de soja oscura y azúcar y continúa cocinando durante 10 minutos.
8. Coloque la panceta de cerdo picante cocida en un plato y espolvoree con cebolla verde picada.