Consejos para las gachas de huevo crudo y ternera

Consejos para las gachas de ternera cruda con rollitos de huevo. En la vida todos sabemos que la papilla es un alimento que nutre la salud y el estómago. Beber papilla es una dieta nutritiva para el estómago. Solemos beber muchos tipos de gachas. Aquí he recopilado algunos consejos para enrollar gachas de carne cruda.

Receta de papilla de carne cruda con huevo enrollado 1: baja en grasas, menos aceite, menos sal, jugo de pollo Totole y aceite de sésamo

Preparar todos los materiales

Lavar Cortar la carne en rodajas, poner en un plato, agregar salsa de soja ligera, pimienta negra y jengibre rallado.

Añade 6 gramos de Soul Balm para retener la humedad.

Mezclar bien y marinar durante 30 minutos.

Lavar y cortar en dados el apio.

30 gramos de arroz

Lavar y poner en la arrocera.

Añadir 500 ml de agua.

Pulsa el botón de papilla durante 2 horas.

Cocina durante 20 minutos

Añade 8 gramos de jugo de pollo fresco Soul Totole a este bol de avena y cocina hasta que los granos de arroz florezcan.

Añadir las rodajas de ternera marinadas

Continuar reposando

Cocinar durante 30 minutos, hasta que la ternera esté cocida.

Agrega el apio picado

Continúa cocinando durante 10 minutos.

Rompe dos huevos

Continúa cocinando a fuego lento hasta que los huevos estén completamente cocidos.

Retirar de la olla y poner en un bol.

Consejo 2 para gachas de huevo cocido y ternera cruda. Cómo hacer gachas de carne cruda con huevos cocidos

Agregue jengibre rallado, salsa de ostras, vino de cocción, sal, azúcar y almidón a las rodajas de carne, mezcle bien y deje marinar durante 20 minutos.

Lavar 100g de arroz, dejar en remojo más de media hora, escurrir y reservar. Hervir 800 g de agua, agregar el arroz remojado, llevar a ebullición a fuego alto y luego bajar a fuego lento para cocinar las gachas.

Añade 3 gramos de sal y 1 gramo de pimienta blanca y revuelve uniformemente. Cocine hasta que florezcan los granos de arroz, agregue las rodajas de carne a la olla y cocine hasta que estén bien cocidas.

Romper 2 huevos, cocinar hasta que las claras se pongan blancas y espolvorear con cebolla verde picada.

Consejo 3 para hacer gachas de ternera cruda. Cómo hacer gachas de ternera cruda.

Corta la carne en rodajas, agrega rodajas de jengibre, la cantidad adecuada de aceite de maní, sal, salsa de soja y almidón, mezcla bien y pruébalo con una hora de anticipación.

Zanahoria cortada en juliana, chalota picada y apio.

La papilla está lista (cuidado con no cocinarla demasiado)

Bate el huevo líquido y reserva (no lo dejes mucho tiempo antes de que la papilla esté casi lista)

Agregue primero la zanahoria rallada (crujiente o suave según el gusto personal, o juntelas con carne de res).

Después de un minuto, suba el fuego y agregue la carne (use palillos para romper los trozos de carne antes de agregarlos, la carne se pegará después de agregar almidón)

Cocine por aproximadamente un minuto, el color de la carne disminuirá. Las rebanadas de carne cocidas por mucho tiempo serán difíciles de masticar. En este momento se puede condimentar la papilla (preste atención a la cantidad adecuada, la carne ya está marinada).

Espolvoreamos con cebolla verde picada

Apagamos el fuego y añadimos inmediatamente el huevo líquido.

Remueve rápidamente

Es hora de cocinar

Comer ahora.