¿Por qué el salmón Hema sabe tan mal?

1. La carne del salmón es muy deliciosa, pero en comparación con otros pescados, el sabor del salmón es muy ligero y no tiene el olor a pescado del pescado común.

2. No sólo la carne de salmón es insípida, sino que la carne de atún también lo es.

3. Principalmente porque el salmón y el atún contienen más agua y grasa, por lo que el salmón se come principalmente crudo, es decir, preparado en platos calientes. El tiempo de calentamiento no puede ser largo, solo tres minutos son suficientes para cocinarla, de lo contrario la carne quedará seca, dura y tendrá mal sabor.