¿Cómo cocinar miel fresca?

No sé si te ha atraído la gelatina de miel que es tan popular en los sitios web extranjeros estos días. La expresión exagerada del blogger y la gelatina de miel que estaba exprimiendo para comer parecían muy dulces y grasosas. Sin insulina, realmente no tendrías el coraje de tragarla. El niño ignorante se sintió atraído instantáneamente y molestó a su madre para que le hiciera una gelatina para satisfacer su antojo. Para una madre que ama la comida, ¿cómo puede ser suficiente una ración? Recoge frutas en casa y prueba todos los colores. La gelatina que haces tú mismo es refrescante, ligeramente dulce pero no grasosa. Una vez que se enfría, se vuelve más delicioso para combatir el calor. Debido a que se agregan partículas de fruta fresca, tiene un sabor más saludable que la gelatina de miel.

Los niños están de vacaciones de verano y no pueden ir a escuelas intensivas ni a pastizales marinos en circunstancias especiales. Es realmente agotador para los padres estar de guardia las 24 horas del día. A diferencia de cuando éramos pequeños, nos alimentaban tres comidas al día. A los niños de jardín de infancia que reciben tres comidas a las dos de la tarde les resulta "difícil vivir frugalmente". No sólo necesitan ser alimentados, sino que deben ser bien alimentados. Así que hoy usé fruta para hacer varios tipos de gelatina de frutas y frutas enlatadas para los niños. Cualquier sabor de fruta servirá. Simplemente agregue un ingrediente misterioso y se convertirá en una gelatina suave y sin aditivos, que es mucho más segura que las que se venden en el exterior. Este misterioso ingrediente es la gelatina blanca, un alimento natural de verano. Mezcle agua en proporción y cocine, luego agregue varias frutas frescas. Bajo costo y refrescante. Si te gusta, ¡pruébalo!

Ingredientes: 2 melocotones, 20 gramos de gelatina blanca.

Ingredientes: 15g de azúcar blanca, 2g de sal, 5g de zumo de limón, 400ml de agua purificada.

1. Prepara dos melocotones frescos de color relativamente rojo. Como hoy vamos a extraer pigmentos naturales de la piel del melocotón, debes tener mucho cuidado al lavar los melocotones: moja la piel del melocotón con agua, vierte media cucharada de sal en tus manos, frota la piel del melocotón con cuidado y luego enjuágala. limpio.

2. Quitar la piel de dos melocotones, cortar la pulpa del melocotón en cubos y reservar. Vierta 400 ml de agua purificada en una olla pequeña y lleve a ebullición a fuego alto. Exprime dos gotas de jugo de limón para evitar que el jugo de durazno se oxide y se decolore. Cuando veas que el color rosado de la piel del melocotón se disuelve por completo en agua, puedes quitar la piel del melocotón y tirarla.

3. Vierta 20 gramos de gelatina blanca y 15 gramos de azúcar blanca en un tazón pequeño limpio, revuelva uniformemente con un poco de agua fría, luego vierta en una olla pequeña con la piel de melocotón cocida y deje hervir. . Por último, vierte la pulpa de melocotón cortada en un bol de cristal, luego vierte el jugo de melocotón cocido mientras esté caliente, deja que se enfríe de forma natural, ciérralo y mételo en el frigorífico durante unas 3 horas. q.La gelatina rosada está lista. Después de desmoldar, cortar en trozos pequeños y colocar en un plato. Mi hijo puede comerse un plato solo.

Ingredientes: media pitahaya roja, 20 gramos de gelatina blanca, 15 gramos de azúcar de roca, 300 ml de agua purificada.

1. Lleva la mitad restante de la pitahaya de los niños a la cocina, pélala y corta la pulpa de la pitahaya en partículas del mismo tamaño.

2. Vierta 400 ml de agua purificada en una olla pequeña limpia que haya sido preparada con anticipación, luego ponga la gelatina blanca y el azúcar de roca en la olla en secuencia, revuelva uniformemente con agua fría y deje que se cocine. La gelatina blanca se derrite por completo antes de encender el fuego.

3. Remueve suavemente con una cuchara mientras cocinas para evitar que el azúcar de roca se derrita y se pegue al fondo de la olla. Después de que el agua hierva, ponga las partículas de pitaya en rodajas en la olla y cocine a fuego lento hasta que la olla hierva y burbujee. Vierta en un recipiente de vidrio limpio mientras está caliente, enfríe de forma natural, ciérrelo y refrigérelo por más de 2 horas. Cuando el hielo en polvo se solidifica por completo, se convierte en una deliciosa gelatina. A los niños les encanta.

Lista de ingredientes: 4 nectarinas, 45g de azúcar de roca, 5g de zumo de limón, 1g de sal, 10ml de miel, 400ml de agua purificada.

1. Los niños quieren comer melocotones enlatados. El sitio web de alimentos frescos solo tiene este tipo de nectarina, 4 en una caja, que puede sustituir por completo a los melocotones comunes en los alimentos enlatados. 45 gramos de azúcar de roca, agregue un poco de jugo de limón para obtener antioxidantes y agregue dos cucharadas de miel antes de comer.

2. Lavar cuatro melocotones amarillos, pelarlos, luego cortarlos por la mitad, sacar el corazón del melocotón por la mitad y cortarlos en trozos grandes. Remojar la pulpa de melocotón amarillo cortada en agua limpia con sal durante 2 minutos para evitar la oxidación y el ennegrecimiento y hacer que el dulzor sea más intenso.

3. Saque la pulpa del melocotón amarillo remojada en agua con sal, escurra el agua, transfiérala a un recipiente limpio y colóquela ordenadamente. Una capa de pulpa de durazno amarillo y una capa de azúcar de roca. Una vez completada toda la codificación, vierta 400 ml de agua purificada y agregue dos gotas de jugo de limón.

Ponga un bol grande lleno de melocotones amarillos en la vaporera, déjelo hervir a fuego alto, cocine al vapor durante unos 10 minutos, apague el fuego durante 5 minutos y retírelo. Después de enfriarlo de forma natural, colóquelo en un frasco limpio y sellado y refrigérelo durante la noche antes de comerlo. Después de la fusión, el sabor de la pulpa de melocotón amarillo y la sopa se vuelve más intenso. ¿cómo son las cosas? ¿Lo has aprendido? Si te gusta, ¡recógelo rápidamente y pruébalo!