Pasos para freír salchichas de jamón en cocina de inducción
Te contamos cómo hacerlo:
Ingredientes: 3 salchichas y 2 huevos.
Condimento: 500 gramos de aceite de soja (la cantidad real de aceite utilizada es 50 gramos), 15 gramos de sal, 5 gramos de azúcar y la cantidad adecuada de harina seca.
Paso a paso:
1. Cortar el jamón en lonchas gruesas y ponerlas en un bol para su uso posterior.
2. una cantidad adecuada de sal, azúcar y harina seca para hacer masa de huevo. Luego pon el jamón cortado en la olla y revuelve uniformemente;
Vierte el aceite en la olla. Cuando la temperatura del aceite alcance los 100 grados, cubra cada trozo de jamón con masa de huevo y fríalo en la sartén hasta que esté dorado.