¿Qué tipo de cocina es el pollo hervido?

El pollo de corte blanco, también conocido como pollo de corte blanco, es un plato de especialidad nacional chino y un plato cantonés clásico. El pollo de corte blanco tiene una apariencia hermosa, piel amarilla y pulpa blanca, es tierno y delicioso, y tiene un sabor extremadamente delicioso. Puedes hacer pollo hervido sin otras guarniciones. La carne es grasa pero no grasosa y además muy refrescante. Ya sea un plato frío o caliente, es un muy buen plato.

El pollo escalfado está clasificado como uno de los diez mejores platos clásicos de Shanghai. El pollo hervido Shaoxing, el pollo hervido Zhending y el pollo hervido Taihuang son delicias de marcas muy conocidas en Shanghai.

La carne del pollo de corte blanco es blanca y huele a mantequilla y aceite de cebolleta. Al comerlo se sirve con jengibre, ajo y salsa de soja, que mantiene la frescura, el sabor original y la singularidad del pollo.