¿Está bien cocinar chicharrones durante cuatro horas? ¿Está bien cocinar chicharrones durante cuatro horas?

2. El tiempo de cocción de la piel de cerdo congelada es de entre 40 minutos y una hora. El tiempo de cocción específico depende de la cantidad de agua añadida. Si hay más agua el tiempo de cocción será mayor, si hay menos agua el tiempo de cocción será menor, pero al menos no puede ser inferior a media hora, de lo contrario la piel del cerdo no quedará blanda y la gelatina se irá. no sea delicioso. Al hacer gelatina, es mejor mantener la superficie del agua cinco centímetros por debajo de la piel del cerdo o tres veces por encima de la piel del cerdo. Para facilitar la recolección de jugo de la gelatina hervida, puede agregar ingredientes aromatizantes como vinagre para hacer gelatina agria, sacarosa para hacer gelatina dulce y sal para hacer gelatina salada.