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Receta, cómo hacer sopa de albóndigas para que quede deliciosa, una receta casera de sopa de albóndigas.

Ingredientes

Condimentos

Cerdo 350g

Condimentos

Musgo de colza

10g

huevos (de gallina)

50g

Condimentos

Sal

8g

MSG

3g

Cebolletas

5g

Energía

5g

Vino para cocinar

5g

Almidón de maíz

10g

Cómo hacer sopa de albóndigas

1 Lavar el cerdo, cortarlo en trozos y ponerlo en una fuente. maceta pequeña;

2.? Agrega la cebolla y el jengibre picados, la sal refinada, el vino Shaoxing, la clara de huevo, el almidón y el agua al recipiente y mezcla bien, revuelve vigorosamente y reserva;

3.? Echa agua en la cazuela y ponla al fuego hasta que esté un 80% caliente;

4.? Exprima la carne picada en bolas del tamaño de una nuez, póngala en agua y continúe calentando hasta que esté cocida;

5. Retire la espuma, agregue el repollo, agregue sal refinada y glutamato monosódico y póngalo en una sopa. tazón cuando el repollo esté cocido.

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