¿Cuál es la diferencia entre cerveza de barril y cerveza cocida? Déjamelo saber contigo.

1. Las materias primas son diferentes. Cerveza de barril: La materia prima de la cerveza de barril es principalmente malta de cebada. Cerveza cocida: Las materias primas de la cerveza cocida son principalmente cebada, lúpulo, levadura y agua de elaboración.

2. Los métodos de producción son diferentes. Cerveza de barril: La cerveza de barril se filtra a través de tierra de diatomeas y no se esteriliza. Cerveza añeja: La cerveza añeja es cerveza de barril pasteurizada.

3. El tiempo de almacenamiento es diferente. Cerveza de barril: La cerveza de barril se puede almacenar a temperatura ambiente durante uno o dos días. Cerveza madura: La cerveza madura se puede almacenar a temperatura ambiente durante mucho tiempo, hasta más de 90 días.

4. El sabor es diferente. Cerveza de barril: La cerveza de barril no tiene burbujas y tiene un sabor ligeramente amargo. Cerveza cocida: La cerveza cocida tiene muchas burbujas, un sabor suave y sin amargor.