¿Por qué el puré de maracuyá es más barato que el de maracuyá?

1. Costo de adquisición: el puré de maracuyá utiliza tecnología de procesamiento y extracción a gran escala durante el proceso de producción. El costo de comprar una gran cantidad de materias primas de maracuyá será menor que el de comprar el mismo peso de fresco. granadilla. Durante el procesamiento, la tasa de pérdida de pulpa es baja y las materias primas de maracuyá se pueden utilizar de manera más efectiva, reduciendo así los costos de producción.

2. Costos de almacenamiento y transporte: El puré de maracuyá es más fácil de almacenar y transportar. La maracuyá fresca requiere condiciones especiales, como cadena de frío, durante el almacenamiento y el transporte, y se daña fácilmente. La pulpa de maracuyá se congela y se envasa al vacío para facilitar su almacenamiento y transporte, reduciendo costos.