Cómo hacer despojos de cerdo

Receta integral de despojos de cerdo

1. Cortar el cerdo en rodajas finas

2 Añadir maicena

3.

4. Remueve uniformemente y deja marinar durante 15 minutos

5. Corta las zanahorias y córtalas en rodajas finas

6. Corta el tofu seco en rodajas con un cuchillo. cuchillo horizontal

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7. Cortar el hongo del árbol del té en dos secciones

8. Cortar el ñame en rodajas y remojarlo en el agua ligera con sal preparada (el ñame). Lo compré hoy es muy inusual. Una vez pelado, todo se oxida inmediatamente después de abrirlo. Parece que el efecto de remojar en agua ligeramente salada no es obvio. Parece que a veces los trucos rápidos de la vida también fallan)

9. Agrega aceite frío a la olla caliente, agrega las rodajas de carne y sofríe un rato Agrega las zanahorias y continúa salteando

10. voltea y sofríe a fuego alto durante unos dos minutos.

11 Agrega sal al gusto, agrega maicena al agua y espesa.

Finalmente, rocía con aceite de sésamo y espolvorea con. hojas de ajo verde y sirve

Características del plato

Las verduras de este plato incluyen champiñones de árbol de té y zanahorias, ñame, además de carne de cerdo y tofu seco, una combinación de carne y verduras, y guarnición. con ajetes no solo es delicioso, sino también un plato saludable y muy adecuado para el otoño.

Los colores deben ser armoniosos. El café, el naranja, el blanco y el verde combinan bien. Ningún color es demasiado abrupto. Lo más importante es que cada uno tenga sus propios nutrientes únicos y puedan complementarse entre sí. Al espesar sus sabores, a las personas a las que no les gustan las verduras también les gustará comerlas.