¿Cómo hacer que los alimentos crudos sean deliciosos?

1 Quitar las hojas amarillas de la lechuga, picar en trozos, lavar y escurrir. Picar el ajo en trozos picados. Pon en un bol un poco de sal, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja, un poco de azúcar y una cucharada de almidón, añade agua, mezcla bien y reserva.

2. Hervir agua, añadir un poco de sal y dos gotas de aceite y blanquear la lechuga durante un minuto aproximadamente.

3 Saca la lechuga y ponla en un plato para controlar el agua.

4 Poner en la olla la cantidad adecuada de aceite, calentar, añadir el ajo picado y sofreír.

5 Vierte la salsa aromatizada preparada previamente, enciende el fuego lento, revuelve con movimientos circulares con una espátula y apaga el fuego cuando espese. Vierta el aderezo uniformemente sobre la lechuga.

Ingredientes: 200 gramos de lechuga, 2 ajos;? Condimento: 2 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de agua

1 Lavar la lechuga, remojarla en agua un rato y picar el ajo

3. calentar, poner en la vaporera, llevar a ebullición la lechuga y ponerla en la vaporera, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 3 minutos.

4 Sacar, escurrir el agua y poner en un plato;

5 Vierta el aceite en el wok, agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante;

6 Agregue la salsa de ostras y el agua, mezcle bien y vierta sobre la lechuga.

500 gramos de lechuga fresca, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vino Shaoxing, cantidades adecuadas de sal y glutamato monosódico.

1 Lavar la lechuga, cortarla en trozos grandes y reservar.

2 Calentar aceite en una olla, sofreír la lechuga, añadir sal y glutamato monosódico, remover bien y poner en un plato.

Calentar aceite en una olla, agregar a su vez la salsa de ostras y el vino Shaoxing, sofreír hasta que esté cocido, verter el jugo sobre la lechuga y mezclar bien.

300g de lechuga, salsa de ostras, ajo picado, zanahoria y cebolleta. Condimento: sal.

1 Picar dos dientes de ajo en ajo picado y cortar la lechuga en trozos con las manos.

2 Hervir una olla con agua y blanquear la lechuga durante 10 segundos.

3. Colocar la lechuga blanqueada directamente en el plato y codificar.

4 Poner en la olla una pequeña cantidad de aceite, sofreír el ajo picado a fuego lento.

5 Añade al bol el mijo, el agua, 6 agua hirviendo y vierte 3-4 cucharadas de salsa de ostras.

7 Mezclar agua y salsa de ostras y volver a hervir.

8 Echa en la olla una cucharada de almidón, 3-4 cucharadas de agua fría y almidón hidratado.

9 Después de hervir a fuego lento, removemos continuamente con una espátula y la salsa de ostras se espesará.

10 Basta con verter la salsa de ostras cocidas sobre la lechuga blanqueada.

1 libra de lechuga, 2 cucharadas de salsa de ostras; 3 rodajas de ajo; 1 cucharada de aceite crudo.

Ejercicio 1. Después de lavar la lechuga, remojarla en agua salada durante media hora (para eliminar pesticidas);

2. Picar el ajo en ajo picado;

3. la lechuga y blanquearla hasta que esté blanda, retirar y escurrir el agua.

4 Calentar la sartén con aceite, añadir el ajo y sofreír hasta que esté fragante, añadir la salsa de ostras y sofreír unas cuantas veces.

5. Recoge la lechuga y viértela. Agrega la fragante salsa de ostras con ajo;

6.

2 huevos, 1 trozo de mantequilla, 1 bol de las sobras de la noche anterior, la cantidad adecuada de hojas de lechuga, la cantidad adecuada de sal y la cantidad adecuada de aceite de oliva.

Método de preparación: 1. Triture las hojas de lechuga.

2. Coge una sartén, añade aceite de oliva y mantequilla, introduce los huevos en la sartén y sofríelos como si fuera arroz frito.

3. Por último añade la lechuga rallada y la sal y sofríe hasta que la lechuga rallada adquiera un color verde.