Cómo cocinar base de tomate Cómo cocinar base de tomate

1. Materiales de preparación: 5 tomates, 50 gramos de hongos enoki, cantidades adecuadas de pasta de tomate, cebolla, jengibre y ajo, cantidades adecuadas de azúcar, sal y condimentos.

2. Primero cortamos los tomates en rodajas, los ponemos en una olla y los escaldamos en agua hirviendo, así será más fácil pelarlos.

3. Echa los tomates en un exprimidor y tritúralos si no tienes exprimidor, también puedes picarlos directamente con un cuchillo.

4. Vierta aceite en la olla, agregue los condimentos, la cebolla, el jengibre y el ajo en la olla y saltee, luego agregue los tomates en la olla y saltee durante aproximadamente 1 minuto.

5. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, lave los champiñones enoki y viértalos en la olla, luego agregue un poco de pasta de tomate, sal y azúcar, sazone adecuadamente y deje hervir lentamente.