¿Cómo hacer pepitas de melocotón color ámbar de forma sencilla para que las pepitas de melocotón color ámbar sean las más auténticas?
Cómo hacer pepitas de melocotón color ámbar
Materiales
Ingredientes: nueces, azúcar.
Método de trabajo
1. Añadir el aceite, calentar, añadir las nueces y sofreír lentamente la pulpa del melocotón blanco que esté ligeramente amarilla, escurrir;
2. . Retire el aceite de la olla, agregue dos cucharadas de agua a hervir, agregue el azúcar hasta que se derrita, agregue las nueces, saltee lentamente (clave: menos agua, más azúcar)
3. se evapora, el jugo se irá poniendo cada vez más espeso hasta que finalmente se convierta en almíbar y quede completamente envuelto sobre los granos de durazno, ya está listo para sacar de la olla;
4. antes de comer. No me gustan las semillas de sésamo, así que no las puse.