Receta, como comer cerdo al vapor con hoja de loto y harina de arroz, receta diaria de cerdo al vapor con hoja de loto y harina.
Panceta de cerdo
Alimentos incompatibles entre sí
Alimentos incompatibles con hojas frescas de loto
Ocho ángulos
Polvo de cinco especias
Alimentos azucarados
Soja
Salsa de soja oscura
Liu Bi Huang Jujiang
Vino amarillo
Alimentos que entran en conflicto con el glutamato monosódico
Alimento Jiangxiangke
Aceite de sésamo
Aceite de maní
Cómo cocinar carne al vapor con polvo de hojas de loto
Ilustración de cómo cocinar carne de cerdo al vapor con polvo de hojas de loto 11. Primero, corte la panceta de cerdo en rodajas finas de 8 cm de largo y 0,3-0,4 cm de grosor y ponga la salsa amarilla Liubiju diluida en las rodajas de carne.
Ilustración 22 de Cerdo al vapor con hoja de loto y fideos. Vierta la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura y vierta el vino de arroz.
Ilustración de Cerdo al vapor con fideos de hoja de loto 33. Agrega azúcar y espolvorea con un poco de glutamato monosódico.
Ilustración 44 de Cerdo al vapor con hoja de loto y fideos. Vierta la cantidad adecuada de aceite de maní y aceite de sésamo.
Ilustración del método de cocinar carne de cerdo al vapor con polvo de hojas de loto 55. Finalmente, agregue la cebolla verde rallada y el jengibre, y sujételos repetidamente con las manos para absorber completamente el condimento y el agua en la carne.
Ilustración 66 de Cerdo al vapor con hoja de loto y fideos. Pon el arroz y el anís estrellado en la olla y sofríe a fuego lento. Cuando el arroz esté dorado, apaga el fuego, luego agrega el polvo de cinco especias y mezcla bien. En este momento, la temperatura en la olla es muy alta y el polvo de cinco especias se puede quemar mientras aún está caliente. No lo pongas con anticipación, de lo contrario el polvo de cinco especias se quemará fácilmente.
Ilustración de cómo hacer cerdo al vapor con hojas de loto y harina de arroz 77. Extienda el arroz frito uniformemente sobre un plato de metal y déjelo enfriar.
Ilustración del método de cocinar carne de cerdo al vapor con hojas de loto y harina de arroz 88. Coloque el arroz enfriado y el anís estrellado en un procesador de alimentos y mezcle a alta velocidad durante tres segundos para convertir el arroz en partículas finas.
Ilustración del método de cocinar carne de cerdo al vapor con hojas de loto y harina de arroz 99. Vierta el arroz batido en la carne, mezcle el arroz con la carne y agregue el doble de agua.
Ilustración del método de cocinar carne de cerdo al vapor con hojas de loto y harina de arroz 1010. Después de agregar agua, mezcle bien con las manos para que el sabor sea uniforme.
Ilustración de Cerdo al vapor con hoja de loto y fideos 1111. Luego cúbrelo con film transparente, ciérralo y ponlo en el refrigerador durante 5 a 6 horas antes de que esté delicioso.
Ilustración del método de cocinar carne de cerdo al vapor con hojas de loto y harina de arroz 1212. Corte los tallos y las raíces de las hojas de loto frescas y luego córtelas en tamaños adecuados según sus necesidades.
Ilustración de Cerdo al vapor con fideos de hoja de loto 1313. Escalde las hojas de loto cortadas en agua hirviendo durante 3 minutos, luego enfríe para ablandarlas y esterilizarlas.
Ilustración de Cerdo al vapor con fideos de hoja de loto 1414. Saca el polvo de carne marinada. En este momento, los fideos de carne y arroz han absorbido completamente el agua y están muy deliciosos.
Ilustración del método de cocinar carne de cerdo al vapor con hojas de loto y harina de arroz 1515. Luego, envuelva la carne y los fideos de arroz en bolsas pequeñas con hojas de loto, y cada bolsa solo puede envolver un trozo de carne.
Ilustración del método de cocinar carne de cerdo al vapor con polvo de hojas de loto 1616. Después de envolverlo, colóquelo sobre una placa de hierro y póngalo en una jaula.
Ilustración del método de cocinar carne de cerdo al vapor con hojas de loto y harina de arroz 1717. Tapar la olla, ponerla en una olla con agua fría y llevar a ebullición a fuego alto. Después de que el agua hierva, cocine al vapor a fuego medio durante 60 minutos.
Ilustración de Cerdo al vapor con hoja de loto y fideos 1818. Después de cocinar al vapor, saque la placa de código y sírvala en la mesa. Si lo mejor es utilizar una jaula pequeña, puedes juntarla con la jaula pequeña, que es más particular.