Presiona dos veces con los palillos para hacer un rollo de flores.
Ingredientes: 300 g de harina de grano, 3 g de levadura en polvo, un poco de azúcar, 180 g de agua tibia, 300 g de carne picada, cantidad adecuada de cebolla verde picada.
Método de elaboración
1. Vierta la levadura en agua tibia y derrita. Vierta la harina, el azúcar y el agua de levadura en el cubo de masa, mezcle con la masa, cubra con film transparente y. déjalo reposar durante 20 minutos.
2 Coloque la carne picada en un tazón grande, agregue la cebolla verde picada, 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de comino en polvo, 1 cucharada de condimento para barbacoa, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada Salsa de frijoles negros Laoganma, 2 cucharadas de aceite de cocina, mezclar bien y reservar.
Enrolla la masa formando tortitas, no las extiendas, unta con una capa de aceite de chile, extiende el relleno de carne, enrolla por un extremo y corta en partes iguales, apila las dos piezas juntas, presiona con palillos y al final girar ambos extremos.
4. Ponga los panecillos preparados en la vaporera y cocine al vapor durante 30 minutos, cocine al vapor durante 20 minutos y cocine a fuego lento durante 3 minutos.