¿Cuándo es temporada la maracuyá?
La maracuyá se debe plantar de febrero a marzo de cada año. El ciclo económico de cultivo de la maracuyá es generalmente de 4 a 5 años. Después del quinto año de cosecha, las plantas viejas se cortan y se renuevan por completo. Debido a que la maracuyá es una fruta tropical, se infecta fácilmente con virus después de un cultivo continuo, lo que reduce el rendimiento y la calidad. Para reducir el daño de la infección viral a la maracuyá, es mejor plantar plántulas sanas y libres de virus todos los años.
La maracuyá caerá naturalmente al suelo después de que madure. Debe recogerse a tiempo. Es mejor no recoger las frutas caídas durante más de tres días, de lo contrario quedarán expuestas al sol. llueve y se pudre rápidamente.
Datos ampliados:
Cómo comer maracuyá
1 Consumo directo
Coger maracuyá fresca y madura, cortarla. , Saque la pulpa con una cuchara y cómela directamente. Sus semillas también se pueden consumir directamente. Sus semillas son ricas en proteínas y grasas (los amigos que temen la obesidad pueden optar por no comerlas).
2. Zumo
La maracuyá tiene un aroma fuerte, pero la pulpa y el zumo aún tienen cierto sabor ácido. Usamos una cuchara para sacar la pulpa de maracuyá y ponerla en una taza, agregamos una cantidad adecuada de agua y agregamos un poco de miel para ajustar el dulzor. Si no está disponible, también puedes usar azúcar blanca. Revuelva uniformemente para obtener una taza de jugo con buen color y aroma. Si es posible, lo mejor es utilizar un exprimidor para licuar. Bébelo con hielo en verano, es fresco y refrescante y el sabor es mejor.
3. Hacer bizcocho de frutas
Mucha gente tira la pulpa exterior después de comer su jugo. De hecho, el pastel de frutas elaborado con pulpa de fruta también es delicioso. Después de sacar la pulpa de maracuyá, mézclala con harina, mantequilla y azúcar para hacer una masa, mete en el frigorífico una o dos horas, sácala y córtala en lo que quieras, luego hornéala en el horno. y el delicioso pastel de maracuyá estará fresco. Ya salió.
4. Dilema
La mermelada también se elabora a partir de pulpa de maracuyá. El uso de maracuyá para hacer mermelada no sólo permite a las personas probar diferentes delicias, sino que también prolonga la vida útil. Poner la pulpa en un recipiente, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca y dejar marinar durante unas dos horas. Después de marinar, ponerlo en una olla y cocinar a fuego lento hasta que espese y se convierta en una salsa. Sácalo para que se enfríe y guárdalo. Esta mermelada se puede comer con pan u otros alimentos y tiene un sabor especial.
Enciclopedia Baidu-Maracuy