El valor nutricional de la carne de perro. ¿Quién no debe comer carne de perro? ¿Cuáles son los beneficios de la carne de perro?
La carne de perro no sólo es deliciosa y nutritiva, sino que también tiene propiedades medicinales. La carne de perro tiene un sabor dulce, salado, ácido y cálido por naturaleza. Tiene la función de nutrir el qi, calentar los riñones y apoyar el yang. "Puji Fang" dice que la carne de perro "se puede tomar para aligerar el cuerpo y reponer la energía de aquellos que han estado gravemente enfermos durante mucho tiempo". Según el "Compendio de Materia Médica", la carne de perro puede nutrir la sangre y el qi. viaja específicamente a través de los meridianos del bazo y los riñones, calienta instantáneamente el estómago, disipa el frío, nutre los riñones y fortalece el yang ', tomarlo puede hacer que el Qi y la sangre se desborden y hacer que todos los pulsos hiervan. Por eso, la medicina china siempre ha creído que la carne de perro es una buena medicina tradicional china, que tiene las funciones de nutrir los riñones, reponer esencias, calentar y afrodisíaca. También hay dichos comunes entre la gente: "Comer carne de perro te mantendrá abrigado y podrás pasar el invierno sin colcha" y "Bebiendo sopa de carne de perro, puedes usarla como colcha en invierno". Las investigaciones médicas modernas han demostrado que la carne de perro contiene una pequeña cantidad de elementos raros, lo que tiene ciertos beneficios en el tratamiento de enfermedades isquémicas cardio-cerebrales y en la regulación de la presión arterial alta. La carne de perro también se puede utilizar para tratar las debilidades de las personas mayores, como la incontinencia urinaria, las extremidades frías y la falta de energía. Estofado con carne de perro picante y consumido regularmente en invierno, puede mejorar la resistencia al frío de las personas mayores. Sin embargo, cabe señalar que debido a que la carne de perro es cálida por naturaleza, los pacientes con deficiencia de yang, calor interno, calor del bazo y del estómago e hipertensión deben comer con precaución o en ayunas. Además, los perros son propensos a tener sequedad en la boca después de comer carne. Beber sopa de arroz puede corregir este efecto secundario. ?
1. La carne de perro no solo tiene un alto contenido de proteínas, sino que también tiene una excelente calidad de proteínas, especialmente una gran proporción de globulina, lo que tiene un efecto significativo en la mejora de la resistencia del cuerpo a las enfermedades, la vitalidad celular y la función de los órganos. ;
2. Comer carne de perro puede fortalecer la condición física de las personas, mejorar la digestión, promover la circulación sanguínea y mejorar la función sexual. La carne de perro también se puede utilizar para tratar las debilidades de las personas mayores, como la incontinencia urinaria, las extremidades frías y la falta de energía. Su consumo frecuente en invierno puede mejorar la capacidad de las personas mayores para resistir el frío.
Personas aplicables: Adecuado para personas con dolor por frío en cintura y rodillas, orina larga y clara, micción frecuente, edema, sordera, impotencia, distensión abdominal y dolor abdominal por frío.
No apto para las personas que padecen enfermedades resfriadas sin deficiencia, como tos, resfriado, fiebre, diarrea, deficiencia de yin y fuego excesivo, no deben comerlo; quienes acaban de recuperarse de una enfermedad grave no deben comerlo.