La diferencia entre sésamo crudo y sésamo cocido
Existe una gran diferencia entre sésamo crudo y sésamo cocido. Las semillas de sésamo fritas tendrán un aroma a quemado y este aroma es relativamente fuerte. Las semillas de sésamo crudas no tienen este sabor. Puedes saber si están crudos o cocidos probándolos.
2. Sabores diferentes
Las semillas de sésamo fritas tendrán un sabor muy fragante y tu boca no se sentirá astringente después de comer. Si es sésamo crudo se sentirá astringente y tendrá un sabor más físico y mental. La diferencia entre los dos es realmente fácil de notar.
3. Sabores diferentes
Las partículas de sésamo son pequeñas y hay una capa de piel en el exterior. Por tanto, si se come crudo y masticado, es fácil comer un poco sin masticar, lo que afectará a la digestión y absorción. Por lo tanto, trate de moler los alimentos crudos antes de comerlos. Los cacahuetes y las nueces sabrán mejor si se mezclan.
4. Absorción diferente
Desde la perspectiva de la digestión y la absorción, aunque no hay pérdida de nutrientes, existe una capa de piel en el exterior de las semillas de sésamo, que puede no ser así. ser digerido por personas con estómagos débiles. Al final, todavía tiene tal capa de piel que no se recomienda comerlo crudo.
Datos ampliados
1. Tratamiento de belleza y cuidado de la piel
Las semillas de sésamo negro tienen efectos de belleza y cuidado de la piel. Las semillas de sésamo negro pueden mantener la piel suave, delicada y tersa. Para las personas con estreñimiento habitual, las toxinas que quedan en los intestinos pueden dañar el hígado y provocar piel áspera.
2. Hidrata la piel
Las semillas de sésamo negro pueden hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, además de tener un efecto hidratante. Las personas que hacen dieta para perder peso tendrán la piel seca y áspera debido a una ingesta nutricional insuficiente.
3. Pérdida de peso y modelación corporal
Las semillas de sésamo negro también pueden ayudarte a perder peso y mantenerte en forma. El sésamo negro contiene sustancias que impiden que las personas engorden, como yema de huevo, colina, azúcar muscular, etc., por lo que no engordarás si comes demasiado sésamo. Mientras estás a dieta para perder peso, comer semillas de sésamo negro puede mejorar la piel áspera.
Enciclopedia Baidu-Sésamo Negro
Enciclopedia Baidu-Sésamo Blanco