Cómo comer harina de maízIntroducción a cómo comer harina de maíz
Como grano secundario común en el norte de mi país, la gente adora profundamente la harina de maíz por su rico valor nutricional y su sabor simple. Las formas de comerlo son siempre cambiantes y deslumbrantes. Hoy, echemos un vistazo a algunas formas sorprendentes de comer harina de maíz.
Comida tradicional: harina de maíz.
La harina de maíz se presenta en forma de pasta y es uno de los desayunos más habituales de los norteños. Mezcle la harina de maíz y el agua hasta formar una pasta, hierva y sirva. Puedes agregar huevos, cebolletas picadas, salchichas y otros ingredientes según tus preferencias personales. Es salado y dulce, sencillo y delicioso.
2. Aroma: Tortillas de maíz
Las tortillas de maíz, también conocidas como tortillas de maíz, son el alimento básico favorito de los habitantes del Noreste. Amasar la harina de maíz hasta obtener una masa, formar panqueques y hornear hasta que estén dorados y crujientes. Puedes enrollarlo o comerlo con verduras. Crujiente por fuera, tierno por dentro y fragante.
3. Regusto interminable: Los empanadas de harina de maíz
Las empanadas de harina de maíz son un refrigerio tradicional imprescindible en el norte durante el Año Nuevo. Use harina de maíz para hacer una piel, envuelva los rellenos de cerdo y champiñones y hornee hasta que estén dorados por ambos lados. Cuando lo muerdes, la piel queda crujiente, el relleno es fragante y el regusto es interminable.
4. Nutrición y salud: Bollos al vapor con harina de maíz
Bollos al vapor con harina de maíz Los bollos al vapor con harina de maíz son un alimento básico de cereales secundarios común en las zonas rurales del norte. La harina de maíz cocida al vapor se amasa en forma de cabezas de maíz. Tiene un aspecto dorado y un sabor suave y fragante. Tiene la fragancia del maíz y la textura masticable de los cereales integrales.
5. Dulce y glutinoso: pastel de harina de maíz
El pastel de harina de maíz es un dulce tradicional en la provincia de Shandong. Mezcle la harina de maíz y la harina blanca, agregue los dátiles rojos, la pasta de frijoles y otros rellenos y cocine al vapor hasta que esté cocido. El pastel es suave, glutinoso y dulce, y la pasta de frijoles con sabor a azufaifa te llena la boca.
6. Refrescar y aliviar el calor del verano: fideos fríos de harina de maíz
La harina de maíz es fría por naturaleza y es una gran herramienta para aliviar el calor del verano. Enfríe la harina de maíz cocida, agregue los trozos de pepino, zanahoria, cilantro y otras verduras, luego rocíe con salsa de soja y vinagre al gusto. Los fideos quedan suaves, las verduras crujientes y deliciosas, ácidas y dulces, muy apetecibles.
7. Creatividad: Ensalada de Harina de Maíz
La ensalada de harina de maíz es una forma innovadora de comer que se ha popularizado en los últimos años. Enfríe la harina de maíz cocida, agregue la lechuga, los tomates, los pepinos y otras verduras y rocíe con el aderezo para ensalada. La granularidad de la harina de maíz y lo crujiente de las verduras se complementan, haciéndola nutritiva y refrescante.
8. Crujientes y deliciosas: palomitas de harina de maíz
Las palomitas de harina de maíz son un snack apto para todas las edades. Fríe harina de maíz para hacer palomitas de maíz, agrega almíbar o condimentos salados, queda crujiente y delicioso, y no puedes dejar de comerlo.
9. Calienta el estómago y calienta el corazón: Papilla de maíz
La papilla de harina de maíz es un buen alimento para calentar el estómago en invierno. Mezcle la harina de maíz con agua y cocine hasta obtener una papilla espesa. Puede agregar dátiles rojos, longan, maní y otros ingredientes según sus preferencias personales. La papilla es rica en sabor, cálida y nutritiva, y calienta el estómago y el corazón.
10. Creatividad única: Pizza de harina de maíz
La pizza de harina de maíz es una combinación perfecta de comida occidental y comida china. La base de la pizza es harina de maíz, cubierta con salsa de tomate, queso, verduras y otros aderezos, y horneada. La base de tortilla de harina de maíz es crujiente y deliciosa, y combina bien con los aderezos de pizza.