Medidas para la gestión de calidad e inocuidad de productos agrícolas comestibles en Zhuhai
Los insumos agrícolas mencionados en estas Medidas se refieren a semillas, plántulas, fertilizantes químicos, pesticidas, medicamentos veterinarios, medicamentos para peces, piensos y aditivos para piensos, materiales de producción pesquera, animales y plantas utilizados en el proceso de plantación y hormona de reproducción.
El término “calidad e inocuidad de los productos agrícolas comestibles”, como se menciona en estas Medidas, significa que los productos agrícolas producidos, operados y procesados deben cumplir con los estándares nacionales, provinciales, municipales o industriales para garantizar la inocuidad de los alimentos. Artículo 3 El departamento administrativo agrario es el departamento de coordinación integral de la calidad e inocuidad de los productos agrícolas. Los departamentos pertinentes, como los de supervisión de alimentos y medicamentos, economía y comercio, industria y comercio, salud, supervisión técnica y de calidad, protección ambiental, inspección y cuarentena de entrada-salida, asuntos hídricos, gestión urbana y aplicación de la ley administrativa, de conformidad con sus respectivas responsabilidades, trabajar con el departamento administrativo agrícola para gestionar la calidad y seguridad de los productos agrícolas. Artículo 4 Los organismos de inspección y supervisión de cuarentena establecidos por los departamentos administrativos agrícolas y los departamentos administrativos pertinentes de conformidad con la ley inspeccionarán y probarán los productos en los campos de producción, circulación y procesamiento, respectivamente, de acuerdo con sus funciones.
Otras instituciones de inspección y prueba establecidas de conformidad con la ley y con las calificaciones correspondientes pueden aceptar el encargo de productores y operadores para inspeccionar y probar la calidad y seguridad de los productos agrícolas.
Los mercados mayoristas, centros de distribución, supermercados, bazares, empresas de producción y procesamiento de productos agrícolas y empresas de almacenamiento deberán establecer instituciones de prueba o confiar a otras instituciones de prueba la realización de autoinspecciones de los productos agrícolas que producen y operan, y velar por la calidad e inocuidad de sus productos agrícolas. Artículo 5 Para los productos agrícolas que no cumplan con los estándares de calidad y seguridad durante la inspección o que contengan drogas expresamente prohibidas por el Estado, los departamentos administrativos correspondientes ordenarán que sean tratados de manera inofensiva dentro de un plazo; si no pueden ser tratados de manera inofensiva, serán; destruido.
Los departamentos administrativos pertinentes lo destruirán o transferirán directamente a los departamentos competentes correspondientes para su procesamiento. Artículo 6 Los gobiernos populares de todos los niveles planificarán las tierras de producción agrícola que cumplan con los estándares de calidad y seguridad, y la selección del sitio deberá cumplir con los estándares de calidad ambiental, los requisitos de salud y la planificación urbana general nacionales, provinciales y municipales. Artículo 7 Está prohibido descargar o verter aguas residuales, gases residuales y desechos sólidos que contengan sustancias tóxicas y peligrosas que excedan los estándares nacionales en tierras de producción agrícola y aguas pesqueras.
Las aguas residuales y los desechos sólidos utilizados en la producción agrícola deben tratarse de manera inofensiva y cumplir con los estándares nacionales. Artículo 8 Durante el mejoramiento y producción de productos agrícolas, los insumos agrícolas deben usarse racionalmente de acuerdo con la ley y deben promoverse pesticidas con alta eficiencia, baja toxicidad y bajos residuos (incluidos herbicidas para flores y frutas). Está prohibido el uso de pesticidas altamente tóxicos, altamente tóxicos y con alto contenido de residuos y sus preparaciones mixtas en frutas, verduras, té y materiales medicinales chinos. Durante el proceso de cría está prohibido el uso de medicamentos veterinarios, medicinas para peces, antibióticos y otros productos biológicos prohibidos.
Las unidades dedicadas a la venta de insumos agrícolas, plaguicidas altamente tóxicos, residuales y sus preparados mixtos, implementarán un sistema de registro de identidad, y explicarán el propósito, uso, dosis, medidas de primeros auxilios en caso de intoxicación y otras medidas pertinentes. Precauciones al vender la materia. Artículo 9 Los productores de productos agrícolas deberán expedir certificados de calidad del producto e indicar el productor, lugar de origen y fecha de producción de los productos. Artículo 10 El ganado y las aves de corral y sus productos deberán ser inspeccionados y puestos en cuarentena por el organismo de supervisión de la prevención de epidemias animales y comercializados con el certificado de inspección y cuarentena expedido por éste. Artículo 11 Se prohíbe la comercialización de los siguientes productos agrícolas:
(1) Productos agrícolas con residuos de medicamentos que excedan los estándares de calidad y seguridad libres de contaminación.
(2) Ganado y aves de corral y sus productos que no lleven los signos de cuarentena inmunitaria requeridos.
(3) Uso de drogas ilegales como clenbuterol (comúnmente conocido como clenbuterol) u otros tipos de carne fresca y carne congelada cuyos residuos de drogas exceden los estándares nacionales, provinciales y de la industria.
(4) Otros que no cumplan con los estándares de calidad y seguridad. Artículo 12 La operación y procesamiento de productos agrícolas deberá cumplir con los requisitos nacionales de calidad y seguridad, y se prohíben los siguientes actos:
(1) El uso de pesticidas ilegales, medicamentos veterinarios, medicinas para peces o cantidades excesivas de sustancias tóxicas y nocivas.
(2) Utilizar sustancias nocivas para la salud humana.
(3) Sin certificado de inspección y cuarentena u otro certificado de conformidad.
(4) Falsificar o utilizar fraudulentamente alimentos orgánicos, ecológicos y libres de contaminación y otros letreros o certificados de productos.
(5) Otras infracciones a las normas nacionales de gestión de calidad, higiene y seguridad de los alimentos. Artículo 13: Implementar un sistema de trazabilidad para las responsabilidades de calidad e inocuidad del procesamiento de productos agrícolas. Para los productos agrícolas que ingresan a esta ciudad para su procesamiento, el proveedor debe proporcionar certificados de inspección y cuarentena u otros certificados de conformidad e indicar el lugar de origen. Artículo 14 Mercados mayoristas de productos agrícolas, centros de distribución, supermercados, bazares, empresas de producción y procesamiento, empresas de almacenamiento y otros operadores. Se deben establecer los procedimientos de inspección y sistemas de gestión correspondientes, se deben mantener registros de inspección completos y el personal de inspección que instale las salas de inspección debe cumplir las condiciones pertinentes estipuladas por el estado y la provincia. Ser responsable de la calidad y seguridad de los productos agrícolas que ingresan a las empresas y a los sitios de procesamiento:
(1) Establecer un sistema de responsabilidad de calidad y seguridad del producto.
(2) Inspeccionar los certificados de inspección y cuarentena de productos y otros certificados de productos.
(3) Cooperar con las agencias de inspección y supervisión de cuarentena para realizar inspecciones aleatorias de productos.
(4) Aceptar las inspecciones encomendadas por los consumidores que tengan dudas sobre la calidad y seguridad de los productos agrícolas que procesan.
(5) Cooperar con los departamentos administrativos pertinentes para supervisar e inspeccionar la calidad y seguridad del producto.