¿Cómo hacer delicioso el repollo guisado con tofu seco?

El método del tofu seco estofado con repollo es el siguiente:

Ingredientes necesarios: 1 repollo, 1 trozo de tofu, 1 jamón, 1 puñado de hongo, 1 cebolla de verdeo, 3 dientes de ajo, salsa de soja ligera 2 cucharadas, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de almidón.

1. Preparar los ingredientes necesarios. Cortar el tofu en cubos, cortar la col en gajos, cortar el jamón en rodajas pequeñas y picar la cebolla y el ajo.

2. Calentar el aceite en la olla, añadir el tofu uno a uno y sofreír hasta que estén dorados por ambos lados.

3. Saltear primero la cebolla y el ajo, luego añadir los gajos de col y sofreír hasta que la col se ablande.

4. Añade los hongos y el jamón y sofríelos juntos.

5. Añade la salsa de soja oscura, la salsa de soja clara, la salsa de ostras y la sal y sofríe uniformemente.

6. Añade el tofu frito.

7. Prepara 1 cucharada de almidón, dilúyelo uniformemente con agua y viértelo en la olla.

8. Después de hervir a fuego alto, cocina a fuego medio-bajo hasta que la sopa espese. Espolvorea con cebolla verde picada antes de servir.