¿Qué cosas ricas y sencillas puedes hacer con fresas?
Método 1: Vino de fresa
Preparamos los ingredientes de la siguiente manera: 400g de fresas, 300g de azúcar de roca, 800g de vino blanco, 1 limón
El método concreto es el siguiente sigue: Fresa Lavar y quitar el pedículo, usar papel de cocina para absorber la humedad de la superficie, triturar el azúcar de roca y reservar una botella de vidrio con cierre para esterilizar, luego esparcir una capa de fresas y luego cubrir con una capa de azúcar de roca. , para que quede una capa de fresa y una capa de azúcar de roca hasta llenar, verter vino blanco de alta graduación, poner dos rodajas de limón encima, sellarlo y guardarlo en un lugar fresco unos 10 días antes. Beber Después de 3 semanas, saque las fresas y los limones y continúe almacenándolos, y prepare mientras bebe. ¡Sabe mejor después de 2 meses!
Método 2: Yakult de Fresa
Prepara los ingredientes de la siguiente manera: 6 fresas, 2 botellas de Yakult, cantidad adecuada de azúcar
El método específico es el siguiente : lavar las fresas y quitarlas Cortar las fresas en trozos pequeños, verterlas en Yakult, triturarlas con un procesador de alimentos, verterlas en una taza, agregar unos cubitos de hielo y ¡beber!
Método 3: Bebida de yogur de fresa
Prepara los ingredientes de la siguiente manera: 100 gramos de fresas, 1 taza de yogur, 10 arándanos, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de arándanos
Método específico Así: corta la parte de fresa en cubitos, tírala a un procesador de alimentos, agrega un poco de yogur y azúcar para hacer el yogur de fresa líquido, corta las fresas restantes en dos trozos, úsalas para decorar la taza. , y pega los trozos de fresa contra la pared del vaso. Las fresas quedan ordenadas y se pueden pegar fácilmente a la pared del vaso presionándolas suavemente con las manos. Luego vierte el yogur, pon los arándanos y otras frutas encima. yogur y agrega hojas de menta para decorar!
Método 4: Tortita de fresas
Prepara los siguientes ingredientes: 90 gramos de harina baja en gluten, 200 ml de leche, 1 huevo, 1 yema de huevo, 200 ml de nata ligera, cantidad adecuada de fresas, 15 gramos de mantequilla, 45 gramos de azúcar glass
El método específico es el siguiente: Limpiar las fresas, quitarles los tallos, utilizar paños de cocina para absorber la humedad de la superficie y reservar. Agregue una yema de huevo al huevo, agregue 20 gramos de azúcar en polvo, mezcle bien hasta que el azúcar se derrita, agregue 200 ml de leche, mezcle bien, tamice los fideos bajos en gluten, mezcle hasta obtener una masa suave y sin granos, agregue mantequilla y mezclar bien, y mezclar bien Tamizar la masa una vez, cubrirla con film transparente y meter en el frigorífico al menos 15 minutos. Tomar un recipiente sin agua y sin aceite, agregar 200 ml de nata para montar, agregar. 25 gramos de azúcar glass y usa un batidor para batir la harina con la masa. Batir la nata hasta que puedas sacar un gancho pequeño, cubrirla con film transparente y reservar. Asegúrate de que la sartén esté sin aceite y sin agua. Apague el fuego y agregue una cantidad adecuada de masa refrigerada. Agite la masa uniformemente hasta obtener una forma redonda. Encienda el fuego y espere hasta que la masa esté lista. Cuando la parte media cambie de color y comience a burbujear. Caliente, use una espátula de silicona para quitar la piel del panqueque frito, tome un trozo de piel del panqueque, agregue una cantidad adecuada de crema batida, ponga una fresa y luego cubra la fresa con un poco de crema ligera, doble los lados izquierdo y derecho de la piel del panqueque por la mitad, luego doble la parte superior e inferior de la piel del panqueque por la mitad, dóblela boca abajo y guárdela. ¡Quedará más delicioso si lo refrigeras por 30 minutos!
Método 5: Daifuku de Fresa
Prepara los siguientes ingredientes: 6 fresas, 110 gramos de harina de arroz glutinoso, 30 gramos de fécula de maíz, 30 gramos de azúcar blanca blanda, 60 gramos de pasta de frijol, 140 gramos de agua, 20 gramos de aceite, cantidad adecuada de coco rallado
El método específico es el siguiente: 110 gramos de harina de arroz glutinoso, 30 gramos de almidón de maíz y 30 gramos de harina blanca. Póngalos en un bol, agregue 140 gramos de agua, revuelva para formar una masa uniforme y luego agregue 20 gramos de agua, revuelva uniformemente, ponga la masa mezclada en la olla con agua fría, hierva. olla, cocinar al vapor durante 20 minutos, revolver la masa cocida al vapor con una cuchara, dejar enfriar y reservar, quitar los tallos de las fresas, limpiarlas, escurrir el agua y ponerlas por fuera de las fresas. Envolver una fina capa de rojo. pasta de frijoles hasta que la punta quede expuesta. Tome un pequeño trozo de masa de arroz glutinoso frío y enróllelo hasta obtener una masa espesa en el medio y fina en los bordes. Luego, envuélvala poco a poco. Un poco de daifuku de fresa envuelto se puede enrollar en una capa de coco para evitar que se pegue y que quede más fragante.