¿Es perjudicial comer pulmón de cerdo?

El pulmón de cerdo es una carne de pulmón de cerdo de color rojo y blanco, adecuada para guisar, marinar y mezclar. A veces se elabora "pulmón guisado con cinco especias" y "pulmón guisado con gingko". Al mismo tiempo, debido a los efectos fisiológicos únicos del pulmón de cerdo, existen muchos remedios caseros que utilizan el pulmón de cerdo como introducción a un fármaco para tratar diversas enfermedades relacionadas con las vías respiratorias. Por ejemplo, la sopa de pulmón de cerdo cocinada con hojas de limón tiene los efectos de resolver la flema y aliviar la tos, disipar el viento y fortalecer el estómago, regular el qi y eliminar problemas.

Datos ampliados

El valor nutricional del pulmón de cerdo: El pulmón de cerdo contiene proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 y otras vitaminas del grupo B. . Tiene el efecto de reponer la deficiencia y fortalecer el bazo y el estómago, y es adecuado para personas con insuficiencia de Qi y sangre y debilidad física.

Público adecuado: Adecuado para la población general, especialmente para aquellas personas con tos crónica debido a deficiencia pulmonar, tuberculosis y debilidad pulmonar y hemoptisis.

Las personas que comen pulmón de cerdo no son aptas para personas con estreñimiento y hemorroides.

Enciclopedia Baidu-Pulmón de cerdo