¿Cuánto tiempo se tarda en preparar una ensalada de corazón de cerdo?

1. Hervir el corazón de cerdo durante unos 25 minutos. No cocine el corazón de cerdo por mucho tiempo, de lo contrario no tendrá buen sabor sin dureza y elasticidad. Generalmente toma unos 25 minutos.

2. Si no lo blanqueas, también puedes cortarlo en trozos y remojarlo en agua ligera con sal durante 30 minutos para conseguir el efecto de quitar el olor a pescado.