¿Cuál es la función del tendón de res y para qué alimentos medicinales se puede utilizar?

Rendimiento: El tendón de res es de sabor dulce, de naturaleza neutra y ingresa al meridiano del hígado. Sus componentes incluyen proteínas, grasas y cenizas. Sus funciones: ① Reponer la sangre, tratar la leucopenia, tiene el efecto de aumentar los glóbulos blancos y también puede usarse para el síndrome de deficiencia nutritiva de la sangre. ② Tonificar el hígado y fortalecer los músculos. Puede usarse para nutrir y tratar síntomas como la debilidad y fatiga causadas por la deficiencia hepática, y también puede usarse para regular lesiones musculares.

Fórmula y uso

(1) Sopa de tendón de res y maní: 100 g de tendón de res, 100 ~ 150 g de maní rebozado. Cocina los dos sabores hasta que el gluten y el maní estén cocidos. La sopa queda muy espesa y lista para beber. Los tendones de la carne de res nutren la sangre y los cacahuetes nutren la sangre y el Qi. Ambos sabores utilizan Qi y sangre juntos. Indicado para anemia y leucopenia.

(2) Sopa de psoraleno de tendón de res y sangre de vid: 50 gramos de tendón de res, 30-50 gramos de sangre de vid de pollo y 10-12 gramos de psoraleno. Lavar y hervir en agua durante 60 minutos hasta que se cocine. los tendones están cocidos. Toma el jugo. El tendón de res nutre la sangre del hígado y aumenta los glóbulos blancos; el Spatholobus de pollo nutre la sangre y desbloquea los meridianos. El psoraleno nutre los riñones y fortalece el yang, y repone los riñones y la médula. Fortalece el yang del riñón, calienta el bazo y genera sangre. La combinación de estas tres hierbas puede reponer la sangre y es adecuada para tratar la leucopenia y la anemia.