¿Cómo hacer papilla Guiling?
Métodos y efectos de cocción: recetas para nutrir el hígado, recetas para nutrir el yin y recetas antituberculosas: cocina
Ingredientes para hacer papilla de tortuga de caparazón blando Papilla:
Materiales: 500 gramos de tortuga de caparazón blando y 100 gramos de arroz glutinoso.
Condimentos: 5 g de sal, 25 g de vino de arroz, 50 g de manteca de cerdo (extracto), 10 g de pimienta, 25 g de cebolla verde, 25 g de jengibre.
Cómo hacer papilla de tortuga de caparazón blando:
1. Picar la tortuga de caparazón blando, darle la vuelta, quitarle el caparazón duro, la cola y las puntas de las garras, quitarle las cinco internas. órganos, lavarlo, cortarlo en trozos pequeños y ponerlo a cocer en una olla con agua hirviendo, retirar y raspar la piel negra.
2. Calentar el wok, agregar la manteca de cerdo, la tortuga, cuando no haya sangre, agregar el vino de arroz, las cebolletas (cortadas en trozos), el jengibre (en rodajas) y el caldo, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento. A fuego lento, quitar los espolones óseos de la tortuga de caparazón blando, las cebolletas y el jengibre, luego agregar arroz glutinoso lavado y sal refinada para cocinar la papilla, y agregar una cantidad adecuada de pimienta.
Consejos para hacer papilla de tortuga de caparazón blando;
Este producto requiere unos 1500ml de caldo, para que tenga mejor sabor.
Consejos de salud
1. Reponga la fatiga, fortalezca el yin, nutra el hígado y los riñones y elimine el calor del parto.
2. Adecuado para deficiencia de yin, fatiga, prolapso anal, colapso del cinturón, esplenomegalia y malaria crónica.
Etapa de gramos de alimento
Tortuga de caparazón blando: La tortuga no debe mezclarse con duraznos, amaranto, huevos, carne de cerdo, carne de conejo, menta, apio, huevos de pato, carne de pato, mostaza, pollo, anguila, cangrejo Comer juntos.