Castañas crudas. ¿Por qué es fácil cortarse la boca?

Personalmente, creo que remojar en agua caliente es la forma más sencilla de cortar.

Colección completa de soluciones para descascarar castañas; consulte los detalles a continuación:

1 Método de remojo en agua caliente: lave las castañas crudas, póngalas en una olla y agregue un poco de sal refinada. , y hervirlas con agua hirviendo. Dejar en remojo y tapar la olla. Pasados ​​los 5 minutos, saca las castañas, córtalas y pélalas junto con la cáscara. Este método ahorra tiempo y esfuerzo a la hora de quitar la piel de las castañas.

2. Método de agitación con palillos: Pela ambas mitades de castaña y ponlas en un recipiente. Después de remojar un rato en agua hirviendo y remover con palillos, la piel de la castaña se separará de la pulpa de la castaña. El tiempo de remojo no debe ser demasiado largo, de lo contrario afectará el contenido nutricional de las castañas.

3. Método de congelación en frigorífico: Una vez cocidas las castañas, enfriarlas y meterlas en el frigorífico durante dos horas para separar la cáscara y la carne. De esta forma, la piel de la castaña se puede pelar rápidamente y la carne de la castaña queda intacta.

4. Método de calentamiento por microondas: Corta la cáscara de las castañas crudas compradas con unas tijeras, mételas en el microondas y caliéntalas a temperatura alta durante 30 segundos. La ropa interior y la carne se separarán automáticamente. Asegúrese de abrir la cáscara de la castaña antes de retirarla de esta manera; de lo contrario, el microondas podría funcionar mal.

5.? Expansión y contracción por calor: Use un cuchillo para pelar las cáscaras de castaña, póngalas en agua hirviendo y cocine durante 3-5 minutos. Después de sacarlas, póngalas inmediatamente en agua fría y déjelas en remojo durante 3-5 minutos. La piel de la castaña se desprende fácilmente y el sabor permanece inalterado.

Método de exposición al sol: Exponga las castañas crudas para comer al sol durante un día y las castañas se agrietarán.

6. Cocer las castañas en olla a presión: Lavar las castañas con agua limpia y luego introducirlas en la olla a presión mientras están húmedas. Recuerda, no agregues agua, eso es todo. Luego enciende el fuego alto y baja el fuego lento (hasta el fondo) para que el fondo de la olla se caliente de manera uniforme. Poner en la olla a presión y calentar un rato, unos tres minutos. Agita la olla y agítala, sigue levantándola y agitándola. Escucharás el sonido de las castañas estallando en la olla. Puedes calentarlas y agitarlas durante unos quince minutos. Luego puedes apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante otros cinco minutos.

Las castañas son buenas para la salud física y mental. Coma con frecuencia. Comer demasiado no es bueno. ¡Presta atención a controlar tu ingesta de alimentos!