¿Cómo asar castañas en una bandeja eléctrica?

Ingredientes: castañas, aceite de cocina, azúcar, agua.

Herramientas: Cuchillo, pincel de aceite, horno/freidora.

Pasos:

1. Lavar las castañas y hacerles una abertura con un cuchillo. Ten cuidado. Personalmente me cuesta hablar. Es fácil lastimarse las manos. Así que deja que tu marido haga este tipo de cosas.

2. Después de abrir la boca de las castañas, preparar un bol grande, verter las castañas y luego el aceite de cocina.

3. Remueve con palillos u otras herramientas para cubrir las castañas con aceite.

4. Cuando esté todo listo, vierte las castañas en el horno y hornea a 180 grados durante unos 20 minutos. En este momento también hay que fijarse en el tamaño de las castañas.

Preparar un poco de agua azucarada para su uso posterior. Si no es problemático, puedes verter azúcar y agua en la olla de leche en una proporción de 1:1 o 2:1 y hervir el agua azucarada que cepillé directamente. También se puede utilizar agua con miel.

6. Pincelar las castañas con agua azucarada y agua con miel unos minutos antes de sacarlas de la olla.

7. Luego hornea por unos minutos.

Consejos

1. Hay que tener en cuenta que las castañas hay que abrirlas. Tenga cuidado al abrir. Si no lo enciendes mientras horneas, explotará. De hecho, he oído que explota cuando abres la boca. Afortunadamente, nunca me he encontrado con esto. Las madres deben estar mentalmente preparadas al hacerlo.

2. Todavía hay tiempo, pero no te excedas, no te excedas, porque después de comerlo sabrás que la cáscara es difícil de pelar y muy dura.

3. Si miras con atención, verás que las castañas asadas con azúcar que hay en el mercado son diferentes a las que utilizamos nosotros. Olvidamos si son castañas de aceite o castañas, por lo que algunas no son fáciles de preparar. cáscara.