Cómo cocinar arroz con costillas de cerdo en una olla arrocera; Versión casera de cómo cocinar arroz con costillas de cerdo en una olla arrocera.

1. Ingredientes: 10 g de costillas, 30 g de arroz, 10 g de judías verdes, 10 g de zanahorias, 5 g de sal, 5 g de esencia de pollo, 5 g de azúcar, 10 g de salsa de soja ligera, 10 g de vino de cocina, 654338 salsa de soja ligera.

2. Lavar el arroz y dejarlo en remojo en agua durante 20 minutos.

3. Lavar las costillas con agua, blanquearlas y escurrirlas.

4. Poner aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír.

5. Añade las costillas de cerdo y sofríe hasta que estén doradas por ambos lados.

6. Vierta la salsa y revuelva uniformemente.

7. Añade un bol de agua hirviendo antes de que se cocinen las costillas.

8. Reducir el fuego al mínimo y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

9. Vierta el agua del arroz.

10. Vierte el arroz en la arrocera.

11. Vierta las costillas y la sopa en el arroz, y la sopa debe cubrir los nudillos del arroz.

12. Cubra la tapa, encienda el botón de cocción y cocine a fuego lento durante 10 minutos después de completar la cocción.

13. Pon en un bol el maíz, las judías verdes y las zanahorias.

14. Escurrir después de blanquear y reservar.

15. Poner un poco de aceite en la olla, añadir las judías verdes, el maíz y la zanahoria y sofreír durante un minuto.

16. Añade un poco de sal y revuelve uniformemente.

17, luego vierte el arroz y revuelve uniformemente.

18, listo para comer.