¿Qué comidas deliciosas se pueden preparar con una olla a presión?

La olla a presión es realmente una buena herramienta para cocinar ~~

Mi propia olla a presión puede considerarse una antigüedad. Mis padres la compraron cuando se casaron. El pasado, la calidad es buena.

Bien, vayamos al grano. La mayor ventaja de una olla a presión es que es rápida y la comida se cocinará más fácilmente, lo cual es conveniente y ahorra tiempo.

Antes, cuando no había ollas arroceras, mi familia siempre usaba una olla a presión para cocinar. Lavé el arroz, agregué agua a la olla y abrí el fuego lentamente. Comenzó a girar y salió el aroma del arroz, pude apagar el fuego. Recuerdo que ese aroma era uno de mis olores favoritos en el pasado.

El siguiente paso es cocinar las gachas. Es muy fácil utilizar una olla a presión para cocinar las gachas. La proporción de agua y arroz es similar a la de las gachas habituales, pero si es posible, añadiré un poco. Me gusta mucho el agua. Me gusta mucho la papilla hecha en la olla a presión ~~~ especialmente la sopa de arroz, a la que yo llamo sopa de arroz. Batir un huevo, luego verter agua de arroz mientras esté caliente, espolvorear un poco de azúcar, está muy caliente para beber en invierno.

Además del alimento más cocinado, la carne es probablemente el más popular. Guisar carne es realmente conveniente.

Mi madre cocina pato a la cerveza con mayor frecuencia. El método es el siguiente

Ingredientes: cerveza, pato, chile seco, salsa de soja, azúcar, sal, jengibre, cebolla verde.

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Primero cortar la carne de pato en trozos y freír hasta que la carne de pato cambie de color y se seque. Añade un poco de salsa de soja y azúcar y sofríe hasta que tome color. Luego vierte la cerveza hasta cubrir aproximadamente dos tercios del camino.

Después de hervir la cerveza, retira la espuma, viértela en la olla a presión, agrega los nudos de cebolla, el jengibre y los chiles secos, tapa la tapa, abre la válvula de gas y comienza a girarla durante unos 5 minutos, luego baje a fuego lento y luego cocine a fuego lento durante 10 minutos. Antes de apagar el fuego, enciende nuevamente el fuego hasta que la válvula de gas gire y luego apaga el fuego. Estará listo cuando baje la temperatura y puedas abrir la tapa~~~

De hecho, muchas cosas que no son fáciles de cocinar se pueden cocinar en una olla a presión, como sopa de frijol mungo, patatas. y ternera, manitas y costillas de cerdo guisadas, etc. Puedes probar más. Pero debes prestar atención a la seguridad al utilizar una olla a presión. Si se trata de una olla a presión de fuego abierto antigua como la mía, no debe haber demasiada comida en la olla. Las personas deben apagar el fuego inmediatamente si descubren que la válvula de liberación está obstruida y abandonar el lugar rápidamente.