¿Las alitas de pollo saladas son alitas de pollo viejas?
Elaboración: Ingredientes: alitas de pollo, pollo en polvo salado, vinagre, aceite de sésamo, semillas de sésamo, salsa de ostras, cebolla, jengibre y ajo.
Método de elaboración:
1. Mezclar las alitas de pollo con el pollo en polvo salado y marinar durante 20 minutos.
2 Picar la cebolla, el jengibre, el ajo y la clara. semillas de sésamo Freír hasta que estén cocidas; agregar vinagre, aceite de sésamo y salsa de ostras para hacer jugo. (Si te gusta la comida picante, puedes agregar salsa de chile)
3. Pon una pequeña cantidad de aceite en la arrocera y extiéndelo uniformemente. Después de que el aceite esté ligeramente caliente, agregue las alitas de pollo marinadas y cubra hasta que estén cocidas.
4. Después de saltar al estado de mantener caliente, cocine a fuego lento durante 5 minutos, voltee las alitas de pollo y vuelva al estado de cocción. Después de la misma conservación del calor, cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Después de repetir este proceso dos veces, las alitas de pollo estarán cocidas, lo que tardará unos 20 minutos.