¿Aún es necesario que la olla arrocera se mantenga caliente después de presionar el botón para pastel durante 40 minutos?
Generalmente, las arroceras pueden cocinar pasteles durante 40 minutos y no es necesario mantenerlas calientes.
No puedes abrir la tapa inmediatamente cuando cocinas pasteles al vapor en una olla arrocera. Si la abres inmediatamente, el pastel puede secarse y tener mal sabor. Por lo tanto, es mejor cocinarlo a fuego lento durante un tiempo. Deje que la presión del aire en la olla arrocera se estabilice relativamente antes de abrir la tapa nuevamente.
En general, no es necesario mantenerlo caliente, lo que significa que puedes desconectarlo directamente, pero debes esperar de 3 a 5 minutos para que la presión del aire se estabilice antes de abrir la tapa.
Precauciones con las tortas de arrocera
Puedes agregar una pequeña gota de aceite al ajustar la masa. La proporción entre masa y clara de huevo batida es de 1:1. de esta manera no se colapsará, de lo contrario, se aplanará por sí solo después de remojarlo al principio. No tiene nada que ver con cuánto tiempo estés aburrido, es solo que hay menos fideos. Para hacer la masa generalmente se usa leche, se puede usar agua y también se puede agregar yogurt dependiendo de los ingredientes que haya en casa, agregar el líquido que gustes hasta que no tenga granos y quede muy espesa. fino, el pastel no se cocinará fácilmente y será necesario cocinarlo a fuego lento por un tiempo. Se recomienda que quede un poco más espeso.
Aplica aceite en el fondo de la olla arrocera para que sea más fácil invertirla. La nueva versión tendrá un botón de pastel, solo presiónalo. Si no hay pastel, use el botón de cocción. Generalmente presione dos veces para cocinar el arroz, lo que tomará entre 45 minutos y una hora. El bizcocho todavía está muy lento. Si tienes tiempo, puedes presionarlo una vez y mantenerlo caliente, pero tardará más.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Pastel de olla arrocera