La sopa de regaliz, trigo y azufaifo nutre la sangre y calma los nervios

A finales de primavera y principios de verano, a medida que la temperatura aumenta gradualmente, las personas tienden a tener sequedad de boca, palpitaciones, opresión en el pecho, falta de sueño y se vuelven irritables y propensas a perder los estribos. Aquí, Wang Lei, médico tratante del Tercer Hospital Afiliado de la Universidad de Medicina Tradicional China de Henan, recomienda una fórmula dietética calmante y nutritiva: sopa de regaliz, trigo y azufaifa.

La sopa de regaliz, trigo y azufaifa procede de “Sinopsis del Cuarto Dorado”. "La Sinopsis de la Cámara Dorada: Enfermedades Diversas de la Mujer y Tratamiento del Pulso y Síndrome No. 22" registra: "Si una mujer tiene agitación visceral, está feliz o triste y está a punto de llorar, con imágenes como las hechas por los dioses, y la falta de números, la decocción de Ganmai Dazao puede tratar esto".

Wang Lei dijo que las mujeres usan sangre como alimento y están débiles debido a la pérdida de sangre debido a la menstruación y el parto. Además, la gente moderna piensa demasiado , lo que provoca agotamiento del qi y la sangre, pérdida de la dieta, lesiones internas en el bazo y el estómago y falta de producción de qi y sangre. Fuente, deficiencia de sangre obvia, la sangre pertenece al yin, la deficiencia de sangre significa que el yin también es deficiente, chino. la medicina enseña que el yin equilibra el yang en secreto, la deficiencia de yin significa que el yang qi flota y se vuelve inquieto, por lo que la irritabilidad de las vísceras está relacionada con la deficiencia de yin, el tratamiento debe ser tonificar el medio y eliminar la molestia; La sopa de regaliz, trigo y azufaifa utiliza regaliz y azufaifa para nutrir la parte media del cuerpo. "Famous Doctors" registra: "El trigo puede disipar el calor, calmar la sequedad y la sed, facilitar la micción, nutrir el qi del hígado, detener el sangrado y escupir sangre".

Wang Lei combinó la prescripción original de regaliz, trigo y azufaifa. sopa con moderno Según los hábitos alimentarios de la gente, la dosis moderna recomendada es: 10 gramos de regaliz, 100 gramos de trigo y 6 azufaifas.

Método de preparación de la sopa de regaliz, trigo y azufaifo:

1. Lavar el trigo, el azufaifo (desmenuzarlo) y el regaliz. Poner el regaliz en una olla y añadir agua a hervir. .

2. Freír el regaliz dos veces, luego mezclar el jugo y reservar.

3. Poner el trigo, la azufaifa y el jugo de regaliz en la olla y cocinar hasta que el trigo y la azufaifa estén cocidos.

Regaliz

Naturaleza y sabor: plano, dulce.

Meridiano de retorno: entra en los meridianos del corazón, pulmón, bazo y estómago.

Eficacia: Tonificar el bazo y reponer el qi, eliminar el calor y desintoxicar, eliminar las flemas y aliviar la tos, aliviar el dolor y aliviar el dolor, y compaginar diversos medicamentos.

Indicaciones: Indicado en caso de debilidad del bazo y del estómago, cansancio y cansancio, palpitaciones y dificultad para respirar, tos con exceso de flemas, dolor agudo en el epigastrio y las extremidades, ántrax y llagas; puede aliviar la toxicidad y la potencia; de drogas.

Trigo

Naturaleza y sabor: fresco, dulce.

Meridiano de retorno: entra en los meridianos del corazón, bazo y riñón.

Función: Nutre el corazón, nutre los riñones, elimina el calor y calma la sed.

Indicaciones: irritabilidad, irritabilidad, sed, ántrax, hemorragias traumáticas y quemaduras.

Azufaifo

Naturaleza y sabor: cálido, dulce.

Retorno de meridiano: Entra en los meridianos del bazo, del estómago y del corazón.

Función: Reponer vitalidad, nutrir la sangre y calmar la mente.

Indicaciones: Indicado en deficiencias de bazo, falta de comida, cansancio y heces blandas, y mujeres con intestino irritable.

Wang Lei recordó que las personas con síndrome de calor húmedo no deben tomar sopa de regaliz, trigo y azufaifa. Esta receta es sencilla de preparar y tiene buenos efectos para la salud. Las personas que sufren de insomnio y ensoñaciones pueden probar esta sopa que preserva la salud.