¿Cómo hacer hojuelas de maíz?
“No sabía comer harina de maíz en casa, así que encontré esta receta en línea. Es mucho más saludable que la comida inflada que hago. comprado.”
Detalles de los ingredientes
50 g de harina de maíz, 12 g de aceite de cocina, cantidad adecuada de especias, 50 g de harina baja en gluten, 1 g de sal, 40 g de agua.
Sabor: Otro
Tecnología: Hornear
Tiempo: Una hora
Dificultad: Normal
Hacer crujiente Pasos para hacer hojuelas de maíz
1. Mezcle dos tipos de harina, aceite de maíz y sal
2. Agregue 40 gramos de agua tibia, mezcle y amase hasta obtener una masa. p>
3. Deje reposar la envoltura plástica durante 20 minutos;
4 Tome una cantidad adecuada de curry en polvo, comino en polvo, pimienta negra en polvo y pimienta de Jamaica, mézclelos uniformemente y reserve;
5. Enrolle la masa para cortarla en rodajas finas, córtela en formas con cortadores de galletas o córtela en triángulos. Cepilla una capa de aceite sobre el papel engrasado, ponle las rodajas, cepilla otra capa de aceite, no cepilles demasiado aceite;
6. Luego meter al horno, capa media, fuego arriba y abajo, 180 grados, unos 15 minutos.
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