¿Qué tipo de té es Guapian de Lu'an?
De todos los tés del mundo, Lu'an Guapian es el único té que no tiene cogollos ni tallos y está elaborado a partir de una única hoja cruda. Lu'an Guapian figuraba como un producto famoso en la dinastía Qing y se vendía bien en el río Yangtze, el río Huaihe y los tramos medio e inferior del río Yangtze. Este té se produce en la montaña Dabie, ciudad de Lu'an, provincia de Anhui, entre las cuales las rodajas de melón producidas en Batong Tea Farm son las más auténticas.
Según las diferentes épocas de cosecha, el Lu'an Guapian se puede dividir en tres variedades: Tipian, Guapian y Meipian. Generalmente se extrae antes y después de Grain Rain. Al recolectarlas, se toman dos o tres hojas para hacerlas "fuertes" pero no "tiernas". El proceso de producción se divide en siete pasos, a saber, recoger, pelar, freír en una olla cruda, freír en una olla cocida, arrancar el pelo, tirar a fuego lento y tirar a fuego viejo. Luan Gua Pian contiene proteínas, aminoácidos, vitaminas, calcio, sodio, hierro y otros elementos.
¿De dónde viene el té Guapian Liu'an?
El lugar de origen de Lu'an Guapian es el distrito de Yu'an, ciudad de Lu'an. El condado de Jinzhai está ubicado al pie norte de las montañas Dabie, rodeado de montañas, con un clima templado y buena vegetación ecológica. Esta es una bebida verde verdaderamente creada de forma natural. La principal zona productora de té de Lu'an es Lu'an, provincia de Anhui. Entre ellos, la calidad producida en los condados de Lu'an, Jinzhai y Huoshan es la mejor, especialmente las rodajas de melón alrededor de Yunqi en Jinzhai son tesoros. Las rodajas de melón producidas en Jinzhai también se conocen como "las nubes se elevan desde las nubes".