¿Cómo hacer tortillas de maíz, una merienda tradicional?
Condimentos
150 gramos de harina de maíz
150 gramos de harina
Condimentos
Levadura Levadura
1g
Azúcar refinada
20g
Azufaifa
Una cantidad adecuada
Cómo para hacer bizcocho de harina de maíz
1.
Ingredientes principales y auxiliares: harina de maíz, harina.
2.
Mezcla la harina de maíz y la harina blanca de manera uniforme, agrega la levadura en polvo, el azúcar blanca y la cantidad adecuada de agua y revuelve para formar una masa.
3.
Coge el molde de tarta y úntalo con una cantidad adecuada de aceite alrededor para evitar que toque el molde.
4.
Verter la masa en el molde.
5.
Cubrir con film transparente y fermentar hasta que doble su tamaño.
6.
Lavar los dátiles rojos, quitarles el corazón y picarlos en trozos pequeños.
7.
Repartir uniformemente sobre la superficie de la masa.
8.
Mételo en la vaporera.
9.
Después de hervir, cocinar al vapor durante 30 minutos. Apaga el fuego
10.
Pasados los 5 minutos, sácalo de la olla.
11.
Vierte el molde y el producto terminado quedará apelmazado. Simplemente cambia un cuchillo y podrás comértelo.