Escribe un ensayo usando tu comida favorita.
Flores, pájaros, hierba e insectos, cualquier cosa que se pinte en el mundo, siempre me encantan. Las abejas son mascotas de los pintores, pero no me gustan mucho. Es curioso, una vez, cuando era niño, subí a un árbol para recoger flores de manzano silvestre. No quería que me picara una abeja, así que casi me caigo. Los adultos me dijeron que las abejas no pican fácilmente. Deben picarlas porque piensan erróneamente que quieres hacerles daño; una vez que las pican, su vida termina y no vivirán mucho. Sentí pena por la abeja y la perdoné. Pero desde entonces, cada vez que veo una abeja, me pongo de mal humor y siempre me siento incómodo.
En abril de este año, fui a las aguas termales de Conghua en Guangdong durante unos días. Está rodeado de montañas y rodeado por un estanque de agua de manantial. El rico paisaje verde es simplemente una pintura de paisaje verde. La primera vez que fui allí era una noche nublada y de vez en cuando miraba por la ventana. Es extraño, ¿por qué tantas colinas negras aparecen de la nada frente al edificio, unas sobre otras, fluctuando constantemente? Recuerde que el frente del edificio es un jardín, no una montaña. ¿Qué clase de ilusión es esta? Al amanecer no pude evitar reírme. Resulta que hay árboles de lichi por todas las montañas y llanuras, uno tras otro. Las hojas de cada árbol están densamente apiñadas y ¡parecen montañas por la noche!
El lichi es quizás la fruta más fresca y bonita del mundo. Su Dongpo escribió un poema como este: "Si comiera trescientos lichis al día, no dudaría en ser nativo de Lingnan". Sucedió que llegué en el momento equivocado. Los lichis acaban de florecer. El árbol está lleno de flores de color amarillo pálido, que no destacan. Las hojas nuevas, ligeramente rojas, son más bonitas que las flores. Se necesitan unos tres meses desde la floración hasta la madurez del fruto. Parece que no puedo esperar para comer lichis frescos aquí. Es hora de disfrutar de la miel de lichi fresca. Es posible que algunas personas no hayan oído hablar de esta cosa rara, ¿verdad? Hay tantos árboles de lichi en Conghua como el vasto océano. Cuando llega la temporada de floración, las abejas zumban por todos lados, tan ocupadas que se olvidan de la mañana y la tarde. Las características de la miel de lichi son el color puro y la rica nutrición. A la mayoría de las personas que se alojan en aguas termales les gusta comer esta miel para nutrir su cuerpo. Camaradas entusiastas me regalaron dos botellas. Cuando se abre el corcho, es tan dulce; después de mezclar media taza y beberlo, la dulzura tiene un sabor refrescante, un poco refrescante como el lichi. Beber tan buena miel te hará sentir que la vida es dulce.
No me siento conmovido. Quería ver abejas, algo que nunca me gustó.
En lo profundo del bosque de lichis, hay un rincón de una casa blanca, que es el colmenar de Hot Spring Commune, pero tiene un nombre interesante, llamado "Edificio de Apicultura". Tan pronto como te acerques al "edificio", verás enjambres de abejas entrando y saliendo volando. El ajetreo y el bullicio te hacen pensar que tal vez las abejas también estén luchando por construir una nueva vida.
El apicultor Lao Liang me condujo al interior del "edificio". Llámalo Lao Liang, pero en realidad es un hombre joven con movimientos bastante firmes. Probablemente Lao Liang quería que profundizara en la vida de las abejas. Abrió con cuidado una colmena de madera. Había una hilera de tablas de madera en el medio de la colmena. Las tablas de madera estaban llenas de abejas arrastrándose. La abeja reina es de color marrón oscuro y muy larga. Cada abeja obrera está dispuesta a alimentarla con su propia jalea real.
Lao Liang susurró con admiración: "¡Mira estas cositas, qué obedientes son!"
Pregunté: "¿Cuánta miel puede recolectar un grupo de abejas así en un año?" ?"
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Lao Liang dijo: "Puedes cortar decenas de kilogramos. A las abejas les gusta trabajar. El clima en Guangdong es bueno y hay muchas flores. Las abejas no están inactivas durante todo el año. Ellos elaboran mucha miel, pero solo pueden comerla ellos mismos. Cada vez que cortan, queda un poco de miel, lo suficiente para comer. Nunca discuten ni se preocupan por nada. y trabajaron duro todo el día y todo el mes..."
Yo de nuevo. Pregunté: "Qué buen tesoro, ¿no tienes miedo de que algo lo arruine?"
Lao Liang dijo: "¿Por qué no? Tienes que tener cuidado con los insectos y los avispones que entran. Avispones, el ladrón es el peor. A menudo se cae en la entrada de la colmena y hace cosas malas. "¡Oh! ¿Los intrusos en la naturaleza?"
Lao Liang dijo: "¡Rápido! Si no puedes deshacerte de él, mátalo. Si lo dejas allí, matará a las abejas".
Pensé en una pregunta y pregunté: "¿Cuánto tiempo pueden vivir las abejas?"
Lao Liang dijo: "La abeja reina puede vivir tres años y las abejas obreras pueden vivir hasta medio año."
No pude evitar temblar: ¡Qué lindo duende! No quiero quitarle nada a la gente, pero les doy cosas bonitas. Las abejas elaboran miel y vida; la elaboración de la vida más dulce no es para ellas mismas, sino para la humanidad.
Las abejas son pequeñas, ¡pero qué nobles son las abejas!
A través del bosque de lichi, miré los campos a lo lejos, donde los agricultores estaban parados en los arrozales, trabajando duro para dividir y trasplantar las plántulas de arroz. Están utilizando su mano de obra para construir sus vidas y, de hecho, están produciendo miel, para ellos mismos, para los demás y para las generaciones futuras.
Esa noche tuve un sueño extraño. Soñé que me convertía en una abejita.
2. Composición "Mi comida favorita" Mi fruta favorita es la sandía. La sandía es como una bola grande. Su piel tiene rayas, algunas son de color verde claro y otras de color verde oscuro. La pulpa de la sandía es de color rojo brillante. Cuando hueles la dulzura, dale un mordisco. Fresco y dulce. Muy delicioso. Al buscar información en Internet, descubrí que la sandía es originaria de las zonas desérticas tropicales de África y tiene una historia de cultivo de más de 4.000 años. Alrededor del siglo X d.C., fue trasplantado a China desde las regiones occidentales, primero cultivado en Xinjiang y luego introducido en el continente.
Hay otra ~~mi fruta favorita: el mango.
Me gusta más el mango. Tiene un aspecto atractivo: piel dorada y forma de media luna grasa. Mientras le quites la piel suave y dorada, verás la pulpa amarilla. Con un suave mordisco, el aroma único de la suave y tierna pulpa llena inmediatamente toda tu boca, haciendo que quieras tragarla de un solo bocado. El mango no es tan fragante como otras frutas, pero si lo pones debajo de la nariz y lo hueles con atención, olerás una ligera fragancia. Una vez, me metí la piel en la boca como si fuera pulpa y de repente me sentí agria y astringente. Rápidamente bebí un sorbo de agua y me sentí mejor. Tenía prisa por comer algo más. Tan pronto como me metí la comida en la boca, sentí como si se me hubiera caído una capa de piel de la lengua, como si un cepillo me frotara la lengua. Sólo entonces me di cuenta de que la piel del mango es ácida y astringente. Resulta que hay un mundo de diferencia entre la piel y la carne y, al igual que al juzgar a las personas, no puedo simplemente mirar su apariencia.
Otro post~ ~Mi fruta favorita
El otoño ya está aquí, y los frutos del huerto están maduros. Verás, Huang Chengcheng tiene manzanas rojas, peras grandes y naranjas doradas... pero las naranjas son mis favoritas.
Las naranjas son redondas. ¡Lleva un abrigo dorado y parece una hermosa linterna! Quitándose el abrigo dorado, dejando al descubierto los pétalos de naranja, abrazándose con fuerza como hermanos y hermanas ayudándose unos a otros. Abre un gajo de naranja y mételo en la boca. Es agrio y dulce, fresco y refrescante. ¡Realmente delicioso! Después de un rato, me comí una naranja.
Las naranjas no sólo son deliciosas, también pueden curar la tos y ayudar al cuerpo a reponer las vitaminas que necesita. Eso sí, no tires la piel de naranja. Oh, puedes hacer agua de naranja. ¡Mira lo que ha hecho la naranja!
Las naranjas no sólo son deliciosas, sino también hermosas, por eso, entre muchas frutas, las naranjas son mis favoritas.
Pruébalo y comprueba si te ayuda.
3. ¿Cómo escribir un ensayo sobre mi comida favorita? No estoy gorda, pero me gusta. A veces, como como demasiado y la comida es particularmente "elegante", mi madre me mira con desdén por una comida. Después de terminar de comer, me limpié la boca grasienta con una toalla de papel. Mi madre usó "amabilidad" y me dijo en tono burlón: "Una niña come tanto, ¿no le tienes miedo a la muerte?". ! ! ! ! ! ! "Soy un chico de libros"
Le dijo suavemente a su madre: "Querida madre, no tienes que romperte el corazón por * * *. No te preocupes por la barriga de tu hija". "
Como su vida, ella puede estirarse y contraerse." Generosamente tomé su burla como un cumplido. Madre Qi se desmayó y cayó al suelo.
Hablando de eso, ahora te revelo mis tres comidas favoritas.
Uno: Helado
(Muchas personas se desmayaron)
La primera vez que comí helado fue cuando era muy joven. Solo recuerdo la punta de mi lengua tocando la punta del helado.
Una sensación fresca llegó a mi corazón, mezclada con el rico sabor a leche y el leve sabor a fresa,
Fue como comer la cosa más deliciosa del mundo. Lo levanté y le pregunté a mi madre: "¿Qué es esto?". Come bien.
¡Delicioso! "Mi madre se inclinó, me tocó la cabeza y dijo en voz baja: "Esto se llama helado". "Yo
Mis ojos se convirtieron en medias lunas de risa. "Lo sé, mamá. "A partir de ahora el helado es indispensable en mi mundo.
El helado de aquella época era muy bonito, con dos trozos redondos en cada plato (me lo traían mis padres cuando yo era niño)
Traigo que fui a la heladería. Quizás todos se hayan olvidado estos días); algunas son de color blanco lechoso y otras son marrones.
Algunos son de color verde claro, otros son de color rosa y algunos tienen un color rojo cereza brillante en la parte superior o un pequeño trozo de amarillo.
Los sabores del helado de piña también son coloridos. Hay nata, vainilla, mango, chocolate, fresa.
Sí. . Para ser honesto, el helado me dio una infancia "dulce".
4. Escribe un artículo sobre comida con el título de mi comida favorita. Era la primera vez que probaba la cocina de Hunan y mi amigo me recomendó la cabeza de pescado con pimiento picado. En aquella época vivía en Qingdao, que era una ciudad tranquila con un mar inmenso y nubes. Los ventanales del suelo al techo del Longines Garden se mecían con el viento, mientras escuchaba el sonido de las olas, esperé en silencio. Pronto, apareció un gran plato de porcelana, con la cabeza de pescado partida en dos en el centro del plato. Luego, se puso rojo, se cubrió con chiles finamente picados y un fuerte aroma golpeó la cara. Ese sentimiento puede que sólo llegue una vez en la vida, la luna llena es tan buena y deliciosa. Después de eso, viví en Qilu por un tiempo y iba a los restaurantes de Hunan todos los días. La belleza de la cabeza de pescado con pimiento picado no sólo radica en la tierna carne y la maravillosa sopa, sino también en el disfrute de su delicioso sabor. En ese momento no sabía qué eran los pimientos picados ni qué eran las cabezas de pescado. Pregunté una y otra vez. Aunque mi amigo es bueno comiendo, no podía explicarlo. Por eso, he estado pensando en ir algún día a Changsha para ver cómo se forma este plato.
El tiempo pasó rápido y llegamos a la capital del condado de Furong, aunque esta ciudad histórica ha ido cambiando cada día que pasa. Cuando viví en casa por primera vez, no tenía ni la capacidad ni la fuerza y, por supuesto, no podía entender la cabeza de pescado con pimiento picado. Acabo de comer en un restaurante. El pequeño restaurante tiene cabeza de pescado picada y el restaurante grande tiene cabeza de pescado picada. De repente me di cuenta de que este plato es bastante famoso en Changsha. Pero la más memorable fue la cena del día de mi cumpleaños. Mi amigo pidió especialmente una cabeza de pescado con pimiento picado. Esta fue otra experiencia inolvidable. Los platos son como una palangana y las cabezas de pescado están sumergidas en montañas de chiles, mitad rojos y mitad amarillos. Las personas que lo conocen dicen que debería llamarse Double Pepper Fish Head. Ya estaba muy familiarizado con picar pimientos. Este tipo de práctica no existe en nuestro norte. Quizás sólo Hunan, que es rica en chiles, puede ser tan ingeniosa y tener una cultura gastronómica. No entendía que el color del "pimiento picado" pudiera ser tan diferente. La cabeza de pescado en el plato es regordeta y tierna, y los chiles son mitad rojos y mitad amarillos, lo que hace que la gente babee. Luego, con reserva, cogí los palillos, abrí suavemente los pimientos y cogí la parte más tierna. No hace falta decir que el sabor es muy refrescante. Fresco, especiado, tierno, suave y fragante, sin falta de sabor. La carne se deshace en la boca y la piel tiene la elasticidad y suavidad del pegamento. El jugo del plato no quedó afuera, todo se mezcló con el arroz. Hay muchísimos platos de Hunan, pero una sola cabeza de pescado con pimiento picado puede volverme codicioso. ¿Es esto una broma?
Mientras comía alegremente, naturalmente exploré el origen de la cabeza de pescado con pimiento picado. La pregunta que ha estado enterrada en mi mente durante mucho tiempo es ¿qué tipo de cabeza de pez es esta? Algunas personas dicen que es una cabeza de pez gorda, otras dicen que también se le llama pez macho y otras dicen que es una carpa plateada. Finalmente, todavía hay algunas personas que son más profesionales. Los nombres anteriores son todos apodos para el pez cabezona. Carpa herbívora, carpa cabezona, cuatro peces chinos, lo sabía cuando estaba estudiando y esta vez realmente lo aprendí. Como dice el refrán, "La cabeza de una carpa cabezona es como un panecillo con carne al vapor", y realmente es bien merecido. Sabiendo que un sabor tan rico definitivamente no se saltea en una olla, después de preguntar en detalle, descubrí que los ingredientes de este plato son jengibre picado, pimiento picado, tempeh, pimiento encurtido, granos de pimienta de Sichuan, cebolla verde picada, ajo. , rodajas de rábano blanco, etc. El proceso naturalmente requiere primero Después de matarlo, se sala y se cuece al vapor con aceite. Se dice que se usa una especie de frijol negro de Hong Kong en el medio, que tiene mucho conocimiento. Con razón viajo por todo el país y cada vez que como cabeza de pescado con pimiento picado me siento diferente. No entraré en detalles sobre lo que es más apetecible y más difícil de olvidar, para no parecer un anuncio.
Un amigo dijo que hay una leyenda sobre la cabeza de pescado con pimiento picado. Esto es exactamente lo que quiero saber: ¿quién fue tan inteligente al inventar este plato? Un amigo dijo: Se dice que durante el período Yongzheng de la dinastía Qing, un literato anti-Qing huyó a una pequeña aldea en Hunan para escapar de la prisión literaria. El granjero local era muy pobre y no tenía nada mejor para entretenerlo, así que el hijo del granjero pescó un pez de río y se fue a casa. La anfitriona preparó sopa con el pescado, cortó la cabeza del pescado y el chile, y lo coció al vapor para que él lo comiera. Después de que los literatos lo comieron, lo encontraron delicioso, indescriptible y profundamente recordado. Después de su vuelo, le pidió a su propio chef que lo mejorara. Después de años de circulación y mejora continua, se ha convertido en el famoso plato de Hunan: cabeza de pescado con pimiento picado. Por supuesto, esto es principalmente teórico. Si es verdad, quiero agradecerle.
He estado viajando por todo el país a lo largo de los años. En los últimos años, me he acostumbrado a comer en restaurantes de Hunan en todas partes. Al pedir también debo pedir la cabeza de pescado con pimiento picado. Una vez en Shanghai, un amigo de Jiangxi tenía el mismo pasatiempo. Todos somos amigos que nos llevamos bien de inmediato, se puede decir que somos "cabezas de pez".
Sin embargo, tiene otro nombre para este plato, llamado "rojo con verde". Me sorprendió. Señaló la cabeza de pescado con pimiento picado que acababa de traer el camarero y dijo: "Mira, todo el plato está lleno de pimientos rojos, solo las cebollas verdes picadas están un poco verdes. ¿No llamas simplemente a Wanhong un poco verde? "
Me reí y, después de reír, dejé de ser cortés con los demás, me alisé las mangas, agité los palillos y se acabó la comida.
5. Mi composición de comida favorita Como dice el refrán, la comida es lo más importante para las personas y cada lugar tiene sus propias características locales únicas. El Día Nacional, fui a Zhongshan, donde hay muchos bocadillos famosos como pasteles de almendras, pasteles de arroz frito y albóndigas de arroz. Entre ellos, el más delicioso es el pastel de pescado "Yongshutou" de Haizhou, que es de colores brillantes, delicioso y delicioso. La carne de pescado es muy elástica y la deliciosa carne de pescado y cebollino quedan realmente perfectas y perfectas. La piel exterior del pastel de pescado es la mejor y tiene un sabor delicioso. El pastel de pescado de Haizhou no sólo es delicioso en color y aroma, sino también muy delicioso y viene en muchas formas. El pastel de pescado de Haizhou tiene forma redonda y tiene chiles intercalados en el medio. Con forma achatada, si queremos hacer más formas diferentes, podemos hacer tortas de pescado de Haizhou con forma de estrella, cuadradas, rectangulares y de corazón. Parece sencillo, pero en realidad implica muchos conocimientos y habilidades. Primero tenemos que filetear el pescado con un cuchillo afilado. Luego podemos golpear el pescado con un palo o con las manos. Luego cogemos unas cebollas y las cortamos en rodajas. Pon un poco de aceite de maní, espera hasta que la olla esté caliente, usa un marco redondo para formar un círculo alrededor del pescado y luego ponlo en la olla. El calor también es muy particular, demasiado rápido lo hará demasiado sospechoso. No sabrá bien si está demasiado cocido. Puedes freírlo durante unos 3 a 4 minutos. Pero la trampa para peces es la misma que antes, solo hazla redonda. ¡Y pasteles de pescado picantes! Simplemente use un ají para abrir la boca, luego saque a sus cachorros, luego ponga las croquetas de pescado y fríalas. De esta forma, la tarta de pescado queda lista, riquísima y deliciosa. Cuando comen pasteles de pescado con chile, a muchas personas les gusta comerlos en grandes bocados, pero a mí soy diferente. Me gusta separar esos chiles de los pasteles de pescado y comerme primero los pasteles de pescado y luego los chiles porque eso demuestra lo picantes que son los chiles. Como había tanta gente en ese momento, no podía notar la diferencia entre los chiles en los pasteles de pescado, así que solo podía comerlos un bocado a la vez. Cuando di el primer bocado, mi lengua estaba casi inconsciente y las lágrimas brotaron de mis ojos. A partir de entonces, cambié el apodo del pastel de pescado con pimienta de Sichuan: "pastel de pescado con lágrimas".
6. Mi comida favorita constituye el Liangpi de 100 caracteres, una de mis comidas favoritas. Liangpi, Liangpi, destaca principalmente la piel cristalina, además de mi gluten favorito y el imprescindible pepino. Preparé tres ingredientes principales y comencé a agregar ingredientes. Agregue media cucharada de vinagre y una cucharada de glutamato monosódico. Si el sabor es fuerte, agregue un poco de sal y una cucharada de agua con ajo. Si te gusta la comida picante, puedes agregar un poco de aceite de chile. Lo que más me gusta es comer piel fría. Cuando como, presto atención al color, al aroma y al sabor. Color: Se espolvorea aceite picante rojo sobre la piel y el pepino se "viste" por un lado, queda realmente impecable. Fragancia: si lo hueles, todavía hay un poco de acidez en el picante. ¡Es realmente ácido y picante! Ahora hablemos de su sabor. Tartamudeé un poco, pero realmente tenía un sabor diferente. ¿Cómo es posible que esta cara deliciosa no haga que mi corazón se acelere? No puedo controlar tanto. Me comí toda la piel fría con dos cepillos y el aceite picante me entró en los ojos, lo que me hizo llorar de dolor. Este es mi fideo frío favorito. ¿Qué tal? ¿Estás conmovido también? Entonces hazlo rápido.
7. Mis ingredientes favoritos Mi comida favorita
Como dice el refrán: “La comida es lo más importante para la gente”, algunas personas también dicen: “La gente es hierro y el arroz es acero ". Tengo hambre si no como". Cada uno tiene sus propias preferencias, que pueden ser las características de su ciudad natal o el tipo de comida callejera. Mis bocadillos favoritos tienen sus propias características. Los más deliciosos son el tofu frito de mi ciudad natal y la "reliquia" de mi padre: las almejas en flor.
Tofu seco frito
Se puede decir que este tipo de snack es invisible cuando se mira hacia arriba. Puedes encontrarlos en todas partes, desde puestos callejeros hasta mesas de comedor alargadas. El tofu seco frito está delicioso, pero el método es sumamente sencillo. Primero vierte el aceite en la olla y, cuando esté caliente, agrega el tofu seco del costado de la olla. Después de dos o tres minutos, el color del tofu seco se irá dorando gradualmente y aparecerá un ligero salteado durante uno o dos minutos más. Lo siguiente es el condimento. Simplemente vierta un poco de agua hirviendo en un recipiente, agregue un poco de sal y espolvoree un poco de cebolla verde picada sobre el agua salada para obtener la "elegancia" del tofu seco. Tome un trozo de tofu seco, sumérjalo en un poco de agua salada y muérdalo. El ligero aroma a frijol se acompaña del aroma a cebolla verde picada, lo que hace que la gente se sienta refrescante y refrescante. Su piel es muy crujiente, pero el interior es de tofu suave. Los frijoles no contienen menos proteínas que la carne, por lo que se puede decir que el tofu frito es un complemento nutricional apto para todas las edades.
Mejillones en flor
Los mejillones en flor son deliciosos, pero ocurre todo lo contrario si no se manipulan adecuadamente. También hay un olor a pescado que hace que la gente se mantenga alejada. Los mejillones en flor de mi papá son de primera categoría. Primero dejamos los mejillones en remojo en un poco de puré en agua y luego los sazonamos.
Vierta las almejas en la olla (no es necesario agregar agua), agregue sal, esencia de pollo, té de arena, pimienta y otros condimentos, y luego agregue oro y otras cosas, preferiblemente un poco de aceite de sésamo, para un mejor sabor. Luego coloque el recipiente en la cocina de inducción o estufa de gas, con la tapa cerrada, y cocine durante cuatro o cinco minutos. Luego podrá apagar el interruptor, pero no podrá abrir la tapa. Déjalos "cocer a fuego lento" durante dos o tres minutos y luego sirve. El aroma es fragante, la saliva se está gestando en tu boca y finalmente puedes comerlo. El olor a pescado de los mejillones en flor se disimula por completo y los ingredientes como el oro permanecen sin cambios, lo que hace que la gente se olvide de ello. Los ingredientes resaltan por completo la fragancia de los mejillones en flor. Uno, dos, tres. . . . . . De repente, un plato de almejas sólo contenía sopa. Es cierto que esto sólo debería existir en el cielo, y es raro "olerlo" varias veces en el mundo.
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