¿Qué postres se pueden hacer con gelatina de judías blancas?
Excipientes: 17g de azúcar, leche en polvo.
Pasos:
1. Preparar los ingredientes: gelatina de frijol blanco, chocolate, leche pura, azúcar.
2. Saca el pote de la leche y añade 250 gramos de leche pura.
3. Añade 8 trozos de chocolate.
4. Mide 17 gramos de azúcar y viértelo en el pote de la leche.
5. Cocine a fuego lento hasta que el chocolate se derrita.
6. Pasados los tres minutos, añade 50 gramos de gelatina blanca.
7. Cocinar hasta que la gelatina blanca se derrita y llevar a ebullición.
8. Apaga el fuego, instala la herramienta abrasiva y deja que la piel se enfríe.
9. Después de enfriar, colocarlo en una cámara frigorífica durante 2 horas. Es comestible. Sería mejor espolvorear un poco de leche de coco, leche en polvo y otros ingredientes después de cocinar.