Cómo hacer sopa de fideos con tomate y huevo. ...
Los pasos son los siguientes:
1 Ingredientes, 2 tomates, esencia de pollo, cebollino, fideos alcalinos, (con fideos alcalinos).
2. Pelar y cortar los tomates en cubos.
3. Poner en la olla aceite, añadir la cebolla y los tomates y sofreír hasta que suelte el jugo.
4. Agrega agua a hervir, rompe los huevos, no te muevas con prisa, deja que los huevos se solidifiquen lentamente.
5. Sacar los fideos lavados y ponerlos en la sopa, sazonar, agregar sal y esencia de pollo y volver a hervir.