¿Cuál es mejor, pollo en tiras blancas o pollo tres amarillos?
1. En términos de sabor, la forma principal de criar pollo Sanhuang es criarlo en las montañas porque necesita correr con frecuencia, la carne es firme y tierna y el sabor es jugoso y. lleno después de ser cocinado. Los pollos de rayas blancas se crían en gallineros y se crían principalmente como alimento. Debido a que los pollos rara vez corren, la carne crece rápidamente y queda suelta y sin sabor. Por eso el pollo de tres amarillos sabe mejor.
2. En términos de nutrición, los pollos Sanhuang son criados en libertad. Además de algunos piensos, las gallinas también comen muchos cereales exóticos. Los pollos de rayas blancas se crían en cautiverio y se alimentan con piensos normales, y los pollos crecen rápidamente. Una vez maduros, se sacrifican en lotes y luego se congelan para eliminar el ácido, por lo que el valor nutricional del pollo Sanhuang es mayor.