Cómo hacer sopa de hueso de cerdo y kudzu

La preparación de la sopa de huesos de kudzu también es muy sencilla. Lavar los huesos de cerdo y blanquearlos. La pueraria lobata debe cocinarse con una hora de anticipación para desarrollar completamente el sabor de la pueraria lobata. Luego agregue los huesos de cerdo cocidos y cocine por una hora más. La sopa de huesos de cerdo kudzu guisada de esta manera tiene un sabor dulce y fragante, y es muy nutritiva y deliciosa. Cuando hace frío, suelo darle esta sopa a mi familia. Es dulce, deliciosa, nutritiva y cálida. Beberla con regularidad puede mejorar la inmunidad. La preparo de vez en cuando, es dulce y nutritiva. Beberlo con regularidad puede mejorar la inmunidad y mantener saludable a su familia. Echemos un vistazo al enfoque detallado.

Sopa de huesos de Pueraria lobata - características del plato: sopa nutritiva de invierno, sopa saludable, sopa de temporada de invierno.

Ingredientes: cantidad adecuada de huesos de cerdo y cantidad adecuada de raíz de kudzu.

Condimento: cantidad adecuada de frijol rojo, cantidad adecuada de semilla de coix, 1 trozo de piel de mandarina, 2 trozos de jengibre.

Condimento: un poco de sal.

-Pasos de elaboración-

1. Lavar la raíz de kudzu y cortarla en trozos para su uso posterior; cortar los huesos de cerdo en trozos, lavarlos y reservar para su uso posterior. (Pídale al dueño de la tienda que le ayude a cortarlos en trozos y luego lavarlos, lavar los frijoles adzuki, la cebada, la cáscara de mandarina y las rodajas de jengibre y reservar).

2. Preparar una cazuela para la sopa. Primero poner en una cazuela la raíz de kudzu, la judía adzuki, la semilla de coix, la piel de mandarina y las rodajas de jengibre, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante 60 minutos. La raíz de kudzu es difícil de saborear, así que cocínala primero durante 60 minutos.

3. Aprovechamos la situación para hervir la raíz de kudzu, y ahogamos los huesos de cerdo. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, coloca los huesos de cerdo en la olla y hierve, luego retira, enjuaga, escurre y reserva.

3. Después de hervir el kudzu durante 60 minutos y el sabor ya esté cocido, cuece los huesos de cerdo juntos.

4. Agrega los huesos de cerdo, tapa y continúa cocinando durante 60 minutos. Finalmente, sazona con un poco de sal y mezcla bien.

En cuanto saques la olla y lo sirvas en un bol podrás disfrutarlo en la mesa, así que ya está lista una versión casera: la sopa de huesos de kudzu. El kudzu se ha cocinado durante 2 horas y tiene un sabor especialmente fuerte. Sumado al fresco aroma de la carne de cerdo, resulta muy nutritivo y delicioso. La humedad en el sur es alta. Esta sopa no podría ser mejor. Es delicioso, nutritivo y puede aumentar la inmunidad. Lo compartiré contigo. Puedes probarlo si quieres.