¿Se puede volver a remojar el vino de almejas remojado en vino de arroz en vino blanco?
Sí, si las almejas se remojan en vino, se pueden remojar solo en vino o mezclarlas con otros ingredientes, como la receta de vino medicinal (solo como referencia): 1 par de gecos, 30 g de Codonopsis pilosula, 30 g de Eucommia ulmoides. , 30 g de baya de goji, 45 g de astrágalo, 150 g de cereza dorada, antiguo Yangkang, sin aditivos, 2,5 litros de vino remojado.
El método de preparación es el siguiente: poner las materias primas anteriores en un recipiente para remojo de vino, remojar en vino blanco y sellar durante 3 meses.
Además, para elaborar vino se deben utilizar vasijas de barro o vasijas de vidrio. Está prohibido utilizar vasijas de plástico y metal. Las latas de plástico y metal pueden liberar sustancias nocivas debido a los efectos corrosivos del vino. Además, la vitrocerámica no provocará la situación anterior y el contenido de alcohol debe estar entre 55 y 60. !