¿Cómo hacer masa con levadura? Cómo hacer masa de levadura

1. Ingredientes: 500 g de harina para todo uso, 280 g de agua tibia, 10 g de azúcar, 4 g de levadura. Coloque la levadura en agua tibia (que no exceda los 40 grados) y revuelva hasta que la levadura se derrita.

2. Agrega el azúcar a la harina y luego pon la harina revuelta en el agua.

3. Amasar hasta obtener una masa suave, tapar y dejar fermentar en un lugar cálido durante 1,5 a 2 horas.

4. La masa fermentada aumentará al doble del tamaño de la masa original. Sumerge los dedos en harina y pincha la masa. Si no rebota ni se desploma es que la masa está lista.